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Selle de daim, bière de malte, chou-fleur grillé, maïs, céleri et purée de pruneaux

Ingrédients
Selle de daim, bière de malte, chou-fleur grillé, maïs, céleri et purée de pruneaux
−
+
CHF735.36
Selle de daim
Entrecôte de cerf, de daim
/kg
1.0 kg
0%
Beurre
/g
20.0 g
0%
Sel et poivre
/
0.0
0%
Réduction de bière de malte
Bière de malt
/dl
5.0 dl
0%
Miel
/g
50.0 g
0%
Sauce Demi-glace KNORR, préparée
/dl
3.0 dl
0%
Chou-fleur
Chou-fleur
/g
300.0 g
0%
Salz
/
0.0
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/dl
1.0 dl
0%
Points de fidélité
Sans gluten
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
+9
Maïs
CHIRAT® Maïs doux en grains, égoutté
/g
300.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Crème entière 35%
/cl
8.0 cl
0%
Aromat Naturellement Sans
/g
2.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans MSG selon recette
+7
MAIZENA® MAIZENA express, velouté
/g
2.0 g
0%

16
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans MSG selon recette
+6
Purée de pruneaux
Pruneaux, frais
/g
823.5 g
0%
Beurre
/g
80.0 g
0%
Sucre de canne brun
/g
50.0 g
0%
CHIRAT® Vinaigre de vin rouge
/cl
8.0 cl
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+6
Vin de prune
/dl
5.0 dl
0%
Cannelle, moulue
/g
1.0 g
0%
Clous de girofle moulus
/g
1.0 g
0%
Sel
/g
20.0 g
0%
Céleri
Céleri-pomme, 2 pièces, entiers
/kg
1.43 kg
0%
Huile d’olive
/cl
5.0 cl
0%
Brin de thym
/pièce
4.0 pièce
0%
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé
/dl
1.5 dl
0%
Crème entière 35%
/dl
1.0 dl
0%
Citron
/pièce
1.0 pièce
0%
Aromat Naturellement Sans
/g
4.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans MSG selon recette
+7
Gnocchi
KNORR® Knorr Gnocchi, préparés
/g
400.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
Sans matières grasses
+6
Beurre
/g
30.0 g
0%
Thym, frais, effeuillé
/g
5.0 g
0%
Aromat Naturellement Sans
/g
2.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans MSG selon recette
+7
/
Selle de daim
-
Entrecôte de cerf, de daim 1.0 kg
-
Beurre 20.0 g
-
Sel et poivre
Réduction de bière de malte
-
Bière de malt 5.0 dl
-
Miel 50.0 g
-
Sauce Demi-glace KNORR, préparée 3.0 dl
Chou-fleur
-
Chou-fleur 300.0 g
-
Salz
Maïs
-
Crème entière 35% 8.0 cl
Purée de pruneaux
-
Pruneaux, frais 823.5 g
-
Beurre 80.0 g
-
Sucre de canne brun 50.0 g
-
Vin de prune 5.0 dl
-
Cannelle, moulue 1.0 g
-
Clous de girofle moulus 1.0 g
-
Sel 20.0 g
Céleri
-
Céleri-pomme, 2 pièces, entiers 1.43 kg
-
Huile d’olive 5.0 cl
-
Brin de thym 4.0 pièce
-
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé 1.5 dl
-
Crème entière 35% 1.0 dl
-
Citron 1.0 pièce
Gnocchi
-
Beurre 30.0 g
-
Thym, frais, effeuillé 5.0 g