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Ingrédients

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Pâtes:

Préparation

  1. Pâtes:

    • Chauffer le crème d'huile végétale et y étuver les champignons, assaisonner
    •  Mouiller avec la crème alternative, vegane , vegane et assaisonner avec le bouillon de légumes nature
    •  Laisser réduire à la consistance souhaitée
    •  Chauffer l'huile d'olive et y sauter brièvement les crevettes géantes assaisonnées
    •  Mélanger les nouilles aux oeufs avec la sauce aux champignons et dresser
    •  Présenter les crevettes par-dessus et garnir avec les oeufs, les fenouils de mer et l'amarante
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