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Médaillon de sandre au risotto de morilles et huile de ciboulette

Ingrédients
Médaillon de sandre au risotto de morilles et huile de ciboulette
−
+
CHF731.33
Poisson
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
5.0 cl
0%
Points de fidélité
Sans gluten
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
+9
Filets de sandre
/kg
1.2 kg
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
30.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Sauce
Huile d’olive
/dl
2.0 dl
0%
Ciboulette
/g
40.0 g
0%
Poivre noir du moulin
/g
5.0 g
0%
Sel marin
/g
8.0 g
0%
Accompagnement
Bouillon de poule en pâte KNORR, préparé
/l
1.0 l
0%
Échalotes, hachées
/g
20.0 g
0%
KNORR® Mise en Place à l'ail
/g
10.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+11
Huile d’olive
/cl
4.0 cl
0%
KNORR® Riz pour risotto étuvé Loto
/g
500.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Feuilles de laurier
/g
2.0 g
0%
Vin blanc
/dl
1.0 dl
0%
Parmesan, râpé
/g
50.0 g
0%
Beurre
/g
60.0 g
0%
Garniture
Morilles fraîches
/g
300.0 g
0%
Persil
/g
20.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
4.0 cl
0%
Points de fidélité
Sans gluten
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
+9
Échalotes, hachées
/g
10.0 g
0%
Cognac
/cl
8.0 cl
0%
Persil
/g
20.0 g
0%
/
Poisson
-
Filets de sandre 1.2 kg
Sauce
-
Huile d’olive 2.0 dl
-
Ciboulette 40.0 g
-
Poivre noir du moulin 5.0 g
-
Sel marin 8.0 g
Accompagnement
-
Bouillon de poule en pâte KNORR, préparé 1.0 l
-
Échalotes, hachées 20.0 g
-
Huile d’olive 4.0 cl
-
Feuilles de laurier 2.0 g
-
Vin blanc 1.0 dl
-
Parmesan, râpé 50.0 g
-
Beurre 60.0 g
Garniture
-
Morilles fraîches 300.0 g
-
Persil 20.0 g
-
Échalotes, hachées 10.0 g
-
Cognac 8.0 cl
-
Persil 20.0 g
