Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Le plaisir avec le sorbet mangue
−
+
CHF431.9
Crème vanille
Crème entière 35%
/l
5.0 dl
0%
Sucre
/kg
50.0 g
0%
Gousse de vanille, coupées en deux dans la longueur
/pièce
1.0 pièce
0%
Feuilles de gélatine, trempées
/pièce
2.0 pièce
0%
Meringue
Blancs d'oeufs pasteurisés
/kg
100.0 g
0%
Sucre
/kg
100.0 g
0%
Sucre-glace
/kg
100.0 g
0%
Pulpe de mandarines
Pulpe de mandarines, Boiron
/l
2.0 dl
0%
Sucre
/kg
100.0 g
0%
Présentation
Biscuits En Morceaux
/
0.0
0%
Carte D'Or Sorbet Mangue
/g
900.0 g
0%
Mandarines, filetées
/pièce
5.0 pièce
0%
Bleuets
/pièce
20.0 pièce
0%
/
Crème vanille
-
Crème entière 35% 5.0 dl
-
Sucre 50.0 g
-
Gousse de vanille, coupées en deux dans la longueur 1.0 pièce
-
Feuilles de gélatine, trempées 2.0 pièce
Meringue
-
Blancs d'oeufs pasteurisés 100.0 g
-
Sucre 100.0 g
-
Sucre-glace 100.0 g
Pulpe de mandarines
-
Pulpe de mandarines, Boiron 2.0 dl
-
Sucre 100.0 g
Présentation
-
Biscuits En Morceaux
-
Carte D'Or Sorbet Mangue 900.0 g
-
Mandarines, filetées 5.0 pièce
-
Bleuets 20.0 pièce