Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Foie d'oie sauté sur choux rouges et fruits glacés
−
+
CHF24.1
Foie d'oie
Foie d'oie, nettoyé
/g
800.0 g
0%
Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
/dl
1.0 dl
0%
Thym, frais
/kg
10.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Choux rouges
CHIRAT® Vinaigre de table
/cl
6.0 cl
0%
Huile de colza
/cl
1.0 dl
0%
Huile de noix
/l
2.0 cl
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Chou rouge, finement coupé à la mandoline
/kg
500.0 g
0%
Garniture
Sucre
/kg
120.0 g
0%
Eau
/l
1.0 dl
0%
Jus de citron
/l
2.0 cl
0%
Kumquats, coupés en deux
/kg
200.0 g
0%
Poires, parisienne
/kg
100.0 g
0%
Baies d'argousier
/kg
100.0 g
0%
Porto blanc
/dl
2.0 cl
0%
/
Foie d'oie
-
Foie d'oie, nettoyé 800 g
-
-
Thym, frais 10 g
-
Sel et Poivre
Choux rouges
-
-
Huile de colza 1 dl
-
Huile de noix 2 cl
-
Sel et Poivre
-
Chou rouge, finement coupé à la mandoline 500 g
Garniture
-
Sucre 120 g
-
Eau 1 dl
-
Jus de citron 2 cl
-
Kumquats, coupés en deux 200 g
-
Poires, parisienne 100 g
-
Baies d'argousier 100 g
-
Porto blanc 2 cl