Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Crème de marrons au Porto et chocolat
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CHF162.36
Soupe
Sucre-glace
/kg
20.0 g
0%
Porto
/l
1.0 dl
0%
Marrons écalés, surgelés
/kg
600.0 g
0%
Professional Bouillon de poule KNORR, préparé
/
0.2 l
0%
Couverture
/kg
20.0 g
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Gousse de vanille, gratter la pulpe
/pièce
1.0 pièce
0%
Oranges, blondes, zeste
/kg
2.0 g
0%
Pâte d'épice piment
/kg
2.0 g
0%
Crème entière 35%
/l
4.0 dl
0%
Beurre
/kg
70.0 g
0%
Garniture
Champignons de Paris, frais
/kg
200.0 g
0%
Marrons écalés, surgelés
/kg
150.0 g
0%
Choux de Bruxelles, feuilles, blanchies
/kg
50.0 g
0%
/
Soupe
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Sucre-glace 20 g
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Porto 1 dl
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Marrons écalés, surgelés 600 g
-
Professional Bouillon de poule KNORR, préparé 200 ml
-
Couverture 20 g
-
Gousse de vanille, gratter la pulpe 1 pièce
-
Oranges, blondes, zeste 2 g
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Pâte d'épice piment 2 g
-
Crème entière 35% 4 dl
-
Beurre 70 g
Garniture
-
Champignons de Paris, frais 200 g
-
Marrons écalés, surgelés 150 g
-
Choux de Bruxelles, feuilles, blanchies 50 g