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Ingrédients

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Crème de courge


Soupe à la courge affinée avec de la noix de coco

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Préparation

  1. Crème de courge

    • Mélanger la poudre de crème de courge et la poudre de lait de noix de coco dans de l'eau tiède
    • Laisser mijoter à feu moyen pendant 5 minutes
    • Bien mélanger la crème fraîche avec le râpe de citron vert
    • Dresser la soupe et garnir avec la crème fraîche citronnée
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