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Soupe

  • Eau 2 l
  • Petits pois surgelés 200 g

Garniture

  • Jambonneau salé, gekocht 200 g
  • Bouillon de légumes nature KNORR, préparé 1 dl
  • Menthe poivrée fraîche 10 g
  1. Soupe

    • Préparer la soupe de pois verts selon les instructions
    • Ajouter les petits pois et continuer à cuire brièvement
    • Mixer la soupe et la passer
  2. Garniture

    • Détacher la viande des jarrets et la couper finement à la trancheuse
    • La réchauffer dans le bouillon de légumes
    • Dresser la soupe dans les tasses à soupe, répartir la viande par-dessus et garnir avec la menthe fraîche