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Ingrédients

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Soupe

Garniture

  • Jambonneau salé, gekocht 200.0 g
  • KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé 1.0 dl
  • Menthe poivrée, fraîche 10.0 g

Préparation

  1. Soupe

    • Préparer la soupe de pois verts selon les instructions
    • Ajouter les petits pois et continuer à cuire brièvement
    • Mixer la soupe et la passer
  2. Garniture

    • Détacher la viande des jarrets et la couper finement à la trancheuse
    • La réchauffer dans le bouillon de légumes
    • Dresser la soupe dans les tasses à soupe, répartir la viande par-dessus et garnir avec la menthe fraîche
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