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Coupe Romanoff sous forme de purée

  • Fraises 500.0 g
  • CARTE D'OR Dessert Topping Fraise 100.0 g
  • Maraschino 2.0 cl
  • Lusso Plaisir Glacé Vanille 800.0 g
  • Crème entière 35% 2.0 dl
  1. Coupe Romanoff sous forme de purée

    • Nettoyer les fraises et les réduire en purée avec le topping et le Maraschino, puis passer
    • Répartir le coulis de fraises dans les verres
    • Former des boules de glace et déposer deux  ou trois boules dans chaque coupe
    • Monter la crème et en garnir les desserts