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Ingrédients

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Ail à l'huile


Ail épicé pour la saison des grillades

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Préparation

  1. Ail à l'huile

    • Porter à ébullition l'ail épluché dans le vinaigre et laisser mijoter 3 minutes
    • Verser le vinaigre (on peut l'utiliser pour le dressing à salade)
    • Disposer l'ail encore chaud dans les bocaux stériles avec les herbes et les épices
    • Remplir à ras bord avec l'huile d'olive et bien fermer
    • Garder dans un endroit sombre et frais
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