Nos recettes de desserts
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Variation de miel en nid d'abeilles, panna cotta miel-lavande, crunch au miel et glace vanille au miel -
Tartelette de panna cotta aux framboises et son sorbet -
Panna cotta dans un oeuf en chocolat -
Doux rêve de la St-Valentin, griottes et meringues à la rose, mousse à la rose au Kirsch et chocolat ruby -
Pêches Melba à la Crépes Suzette, glace vanille, Grand-Marnier et écume de framboises chaude
Bienvenue dans l'univers Carte d'Or
Carte d'Or est synonyme de desserts exclusifs de qualité supérieure, parfaits pour les établissements gastronomiques qui souhaitent offrir à leurs clients des moments de plaisir exceptionnels. Nos produits séduisent par leurs ingrédients de grande qualité, leurs recettes raffinées et leur facilité d'utilisation au quotidien en cuisine.
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Nos produits Carte d'Or
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Une grande variété de desserts sans congélateur, mais avec beaucoup de caractère
Mousses légères, crèmes ou garnitures de desserts séduisantes : Carte d'Or propose un large choix d'ingrédients pour desserts, parfaits pour des présentations créatives et des recettes personnalisées. Découvrez nos solutions de desserts haut de gamme et conciliez plaisir, efficacité et créativité.
Tu obtiendras :
- Des formations gratuites pour Chefs
- Des conseils de Chefs venant du monde entier et leurs recettes préférées
- Les dernières tendances en cuisine