Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Bohn Appétit Burger
−
+
CHF132.06
Patties:
Toastbrot, Scheiben
/Stücke
5.0 Stücke
0%
Chirat Soissonbohnen 6 x 3/1 Dose , abgetropft
/g
800.0 g
0%
Zitronen, Abrieb und Saft
/Stücke
1.0 Stücke
0%
KNORR® Mise en Place Knoblauch
/g
20.0 g
0%
Petersilie, gehackt
/kg
30.0 g
0%
Koriander frisch, gehackt
/kg
30.0 g
0%
Pfeffer schwarz aus der Mühle
/kg
2.0 g
0%
Zimt, gemahlen
/kg
2.0 g
0%
Koriander, gemahlen
/kg
5.0 g
0%
Kreuzkümmel gemahlen
/kg
5.0 g
0%
Weissmehl
/kg
50.0 g
0%
Backpulver
/kg
10.0 g
0%
Rahmquark
/kg
150.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
/dl
1.0 dl
0%
Camembert, in Scheiben geschnitten
/g
400.0 g
0%
Guacamole:
Avocado, gerüstet
/kg
400.0 g
0%
Chilischoten, fein geschnitten
/g
2.0 g
0%
Tomaten, entkernt, Würfel
/kg
100.0 g
0%
Koriander frisch, gehackt
/kg
20.0 g
0%
Kreuzkümmel gemahlen
/kg
2.0 g
0%
Zitronensaft
/l
1.0 cl
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Anrichten:
Hamburgerbrötli
/Stücke
10.0 Stücke
0%
Knorr Professional Mayonnaise à la française 5 kg
/g
200.0 g
0%
Knoblauch, Scheiben, frittiert
/kg
100.0 g
0%
Blattsalat, gerüstet
/kg
150.0 g
0%
Erbsspargel Sprossen, gezupft
/kg
50.0 g
0%
Rosa Pfeffer
/g
5.0 g
0%
/
Patties:
-
Toastbrot, Scheiben 5 Stücke
-
-
Zitronen, Abrieb und Saft 1 Stücke
-
-
Petersilie, gehackt 30 g
-
Koriander frisch, gehackt 30 g
-
Pfeffer schwarz aus der Mühle 2 g
-
Zimt, gemahlen 2 g
-
Koriander, gemahlen 5 g
-
Kreuzkümmel gemahlen 5 g
-
Weissmehl 50 g
-
Backpulver 10 g
-
Rahmquark 150 g
-
Salz und Pfeffer
-
-
Camembert, in Scheiben geschnitten 400 g
Guacamole:
-
Avocado, gerüstet 400 g
-
Chilischoten, fein geschnitten 2 g
-
Tomaten, entkernt, Würfel 100 g
-
Koriander frisch, gehackt 20 g
-
Kreuzkümmel gemahlen 2 g
-
Zitronensaft 1 cl
-
Salz und Pfeffer
Anrichten:
-
Hamburgerbrötli 10 Stücke
-
Knoblauch, Scheiben, frittiert 100 g
-
Blattsalat, gerüstet 150 g
-
Erbsspargel Sprossen, gezupft 50 g
-
Rosa Pfeffer 5 g