Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Schokoladenvariation
−
+
CHF156.73
Schokoladen-Kuchen:
Couverture
/kg
115.0 g
0%
Butter
/kg
115.0 g
0%
Eigelb
/Stücke
5.0 Stücke
0%
Zucker
/kg
250.0 g
0%
Weissmehl
/kg
75.0 g
0%
Schokoladen-Mousse:
CARTE D'OR Mousse au Chocolat
/kg
120.0 g
0%
Milch
/l
2.5 dl
0%
Brownie:
Couverture, geschmolzen
/kg
75.0 g
0%
Butter, Zimmertemperatur
/kg
85.0 g
0%
brauner Rohrzucker
/kg
120.0 g
0%
Zucker
/kg
1.0 g
0%
Salz
/kg
0.5 g
0%
Vollei, flüssig
/kg
85.0 g
0%
Baumnusskerne, halbiert, grob gehackt
/kg
75.0 g
0%
Weissmehl, gesiebt
/kg
65.0 g
0%
Backpulver, gesiebt
/kg
4.0 g
0%
Schokoladen-Glace:
Carte D'Or Milchschokolade 2x2.4 L
/Kugel
10.0 Kugel
0%
Garnitur:
CARTE D'OR Professional Dessert Topping Schoko
/l
2.0 dl
0%
Schokoladenpralinen
/Stücke
20.0 Stücke
0%
/
Schokoladen-Kuchen:
-
Couverture 115.0 g
-
Butter 115.0 g
-
Eigelb 5.0 Stücke
-
Zucker 250.0 g
-
Weissmehl 75.0 g
Schokoladen-Mousse:
-
CARTE D'OR Mousse au Chocolat 120.0 g
-
Milch 2.5 dl
Brownie:
-
Couverture, geschmolzen 75.0 g
-
Butter, Zimmertemperatur 85.0 g
-
brauner Rohrzucker 120.0 g
-
Zucker 1.0 g
-
Salz 0.5 g
-
Vollei, flüssig 85.0 g
-
Baumnusskerne, halbiert, grob gehackt 75.0 g
-
Weissmehl, gesiebt 65.0 g
-
Backpulver, gesiebt 4.0 g
Schokoladen-Glace:
Garnitur:
-
CARTE D'OR Professional Dessert Topping Schoko 2.0 dl
-
Schokoladenpralinen 20.0 Stücke