Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Rotweinsauce:
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Schalotten, gehackt 50 g
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Pfefferkörner, schwarz, zerdrückt 2 g
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Butter 20 g
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Rotwein 3 dl
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Portwein 1 dl
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Sauce Demi-glace KNORR, zubereitet 1 l
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Salz und Pfeffer