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Bowl:


Erfrischende Zitrus-Bowl mit Quinoa, Lauch und Lachs-Rogen 

...

Zubereitung

  1. Bowl:

    • Quinoa in der Gemüse Bouillon ca. 10 Minuten köcheln 
    • Zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen
    • Auskühlen und mit etwas Vinaigrette anmachen
    • Lauch in Rondellen schneiden 
    • Mit etwas Butter und Gemüse Bouillon weich dünsten
    • Alle Zutaten in Bowls anrichten
    • Mit Erbsensprossen garnieren
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