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Portionen

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Salat:

  • Wassermelone- Perlen 300 g
  • Melonen, Cavaillon- Perlen 300 g
  • Honigmelone- Perlen 300 g
  • Melonen, Galia- Perlen 300 g
  • Feta 400 g

Dressing:

  • ***Balsamico-Dressing 3 dl

Fruchtig, frischer und farbenfroher Melonensalat mit herzhaftem Feta und Balsamico-Vinaigrette

...

Zubereitung

  1. Salat:

    • Melonenperlen mischen und gefällig anrichten
    • Feta zerbröseln und über dem Salat verteilen oder à part dazu servieren
    • Mit frischen Kräutern und Blüten garnieren
  2. Dressing:

    • Vinaigrette über den Melonensalat verteilen oder à part servieren
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