Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Kartoffel-Rose mit Rauchlachs, Ingwer-Miso-Mayonnaise und Lachsrogen
−
+
CHF114.41
Kartoffelrose:
Kartoffel, geschält
/kg
600.0 g
0%
KNORR® Aromat
/g
5.0 g
0%
Punkte
Ohne Farbstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
+4
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Butter, geklärt
/kg
250.0 g
0%
Mayonnaise:
Hellmann's REAL Mayonnaise 5 L
/g
150.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer
/g
15.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Misopaste
/kg
20.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Knusper-Koralle:
Eiweiss
/kg
50.0 g
0%
Butter, weich
/kg
25.0 g
0%
Weissmehl
/kg
40.0 g
0%
Anrichten:
Rauchlachs, in Würfel
/kg
200.0 g
0%
Lachs-Rogen
/kg
70.0 g
0%
Majoran, frisch
/kg
10.0 g
0%
Lavendelblüten
/kg
10.0 g
0%
/
Kartoffelrose:
-
Kartoffel, geschält 600.0 g
-
Salz und Pfeffer
-
Butter, geklärt 250.0 g
Mayonnaise:
-
Misopaste 20.0 g
-
Salz und Pfeffer
Knusper-Koralle:
-
Eiweiss 50.0 g
-
Butter, weich 25.0 g
-
Weissmehl 40.0 g
Anrichten:
-
Rauchlachs, in Würfel 200.0 g
-
Lachs-Rogen 70.0 g
-
Majoran, frisch 10.0 g
-
Lavendelblüten 10.0 g