Mix für Reis-, Nudel- oder Gemüsegerichte.
Anwendungstipps:
Oriental Fried Rice:
Ungewürztes Pouletgeschnetzeltes kurz anbraten und in Würfel geschnittene Karotten kurz mitdünsten,
Erbsen beigeben. Den Mah Mee Basis Mix mit warmem Wasser anrühren und mit dem Fleisch/Gemüse
auffüllen. Den vergekochten Reis beigeben und weiterbraten bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zum Schluss
Crevetten beigeben und fertigbraten.
- Artikelnummer: 47995 •
- Verbrauchereinheit EAN: 7611100479950 •
- Verpackungseinheit EAN: 7611100479950
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Mit Jodsalz -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei
Zutaten
Zutaten: Stärke, 19% Curry (Koriander, Kreuzkümmel, Curcuma, Pfeffer, Anis, Zimt, Fenchelsamen, Ingwer, Liebstöckelwurzel, Cayennepfeffer, Piment, Bockshornkleesamen, Cardamom, SENFSAMEN), jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Speisesalz, Sojasauce (SOJABOHNEN, WEIZEN), Gewürze, Zucker, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Caramelzuckersirup, Säuerungsmittel (Citronensäure). Kann Spuren von Milch, Ei und Sellerie enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1251 kJ | 141 kJ | 159 kJ | 159 kJ | 2 % |
| Energie (Kilokalorien) | 297 kcal | 34 kcal | 38 kcal | 38 kcal | 2 % |
| Fett | 5,9 g | 0,7 g | 0,7 g | 0,7 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | 0,1 g | 0,1 g | < 0,1 g | <1 % |
| Kohlenhydrate | 47 g | 5,2 g | 5,8 g | 5,8 g | 2 % |
| davon Zucker | 8,9 g | 1,1 g | 1,2 g | 1,2 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 4,9 g | 0,6 g | 0,7 g | 0,7 g | |
| Eiweiss | 13 g | 1,5 g | 1,7 g | 1,7 g | 3 % |
| Salz | 20,6 g | 2,3 g | 2,6 g | 2,6 g | 43 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 85 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Basis Mix für malaysische Nudel- / Reisgerichte.
Beschreibung
Mix für Reis-, Nudel- oder Gemüsegerichte.
Anwendungstipps:
Oriental Fried Rice:
Ungewürztes Pouletgeschnetzeltes kurz anbraten und in Würfel geschnittene Karotten kurz mitdünsten,
Erbsen beigeben. Den Mah Mee Basis Mix mit warmem Wasser anrühren und mit dem Fleisch/Gemüse
auffüllen. Den vergekochten Reis beigeben und weiterbraten bis die Flüssigkeit verdampft ist. Zum Schluss
Crevetten beigeben und fertigbraten.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produktionsland
Hergestellt in der Schweiz.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Fleisch | Reis/Nudeln | Ergiebigkeit pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 0,8 l | 800 g | 800 g | 10 |
| 900 g | 7,0 l | 7000 g | 7000 g | 85 |
Zubereitung
Ungewürztes, geschnetzeltes Fleisch anbraten. In Stücke geschnittenes Gemüse zugeben und kurz mitdünsten.
Basis Mix Mah mee mit warmen Wasser anrühren und damit das Gericht auffüllen und kurz kochen.
Vorgekochte Nudeln oder Reis zugeben und weiterbraten bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Lagerhinweis
Dose nach Gebrauch gut verschliessen - kühl und trocken lagern.
Tipps
Singapore Fried Noodles: Ungewürzten Meeresfrüchte Mix (aufgetaut) und Asiatischer Gemüse Mix kurz
andünsten. Basis Mix für Mah mee mit warmen Wasser anrühren, damit das Gericht auffüllen und kurz
kochen lassen. Die vorgekochten Nudeln beigeben und weiterbraten bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Basis Mix für Mah mee 1 x 900 g
Artikelnummer: 47995
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 7611100479950 | 7611100479950 | 8712566269709 |
| Masse L/H/B in mm | 117 × 179 × 132 | 117 × 179 × 132 | 1200 × 1445 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.002764 | 0.002764 | 1.387 |
| Gewicht (brutto) in kg | 0.997 | 0.997 | 413.395 |
| Gewicht (netto) in kg | 0.9 | 0.9 | 340.2 |
