Der Aceto Balsamico di Modena besteht aus sorgfältig, ausgewählten Trauben aus der Region Modena. Diese wurden traditionell über mehrere Jahre in Holzfässern gereift. Durch die Angabe "IGP" ist er zusätzlich geografisch geschützt und nach strengen Vorschriften in Modena und Umgebung hergestellt. Der Essig eignet sich hervorragend für einen klassischen Caprese Salat.
Mehr Produkt- und Allergeninformationen- Artikelnummer: 19682 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8721201968211 •
- Verpackungseinheit EAN: 8721201968211
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Fettarm
Zutaten
Zutaten: Aceto balsamico di Modena (IGP) (Weinessig, gekochter Traubenmost, Traubenmostkonzentrat, Farbstoffe (AMMONSULFIT-Zuckerkulör)).
Zutaten mit allergenem Potential
- Sulphite (=> 10mg/kg)
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | 100ml enthalten |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 621 kJ | 714 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 148 kcal | 171 kcal |
| Fett | < 0.5 g | < 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 g | < 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 30 g | 34 g |
| davon Zucker | 28 g | 32 g |
| Ballaststoffe | < 0.5 g | < 0.5 g |
| Eiweiss | 1.1 g | 1.3 g |
| Salz | 0.03 g | 0.03 g |
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Aceto balsamico di Modena
Beschreibung
Der Aceto Balsamico di Modena besteht aus sorgfältig, ausgewählten Trauben aus der Region Modena. Diese wurden traditionell über mehrere Jahre in Holzfässern gereift. Durch die Angabe "IGP" ist er zusätzlich geografisch geschützt und nach strengen Vorschriften in Modena und Umgebung hergestellt. Der Essig eignet sich hervorragend für einen klassischen Caprese Salat.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Fettarm
- Enthält Farbstoffe
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
Hergestellt in Italien
Produkthinweise
Lagerhinweis
Bei Zimmertemperatur, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Tipps
-Vielseitig einsetzbar (z.B. Salat, Saucen, Marinaden)
-Hergestellt in Italien
-Intensives Aroma & ausgewogene Säure
-Vegan
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Aceto Balsamico di Modena IGP 4L BiB
Artikelnummer: 19682
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8721201968211 | 8721201968211 | 8721201968228 |
| Masse L/H/B in mm | 140 × 275 × 190 | 140 × 275 × 190 | 1200 × 1250 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.007315 | 0.007315 | 1.2 |
| Gewicht (brutto) in kg | 4.868 | 4.868 | 687.048 |
| Gewicht (netto) in kg | 4.64 | 4.64 | 631.04 |
