Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Tourte de Soleure
−
+
CHF73.93
Biscuit
Blancs d'oeufs pasteurisés
/kg
50.0 g
0%
Sel
/kg
1.0 g
0%
Sucre
/kg
60.0 g
0%
Jaune d'oeufs
/kg
50.0 g
0%
Farine fleur
/kg
20.0 g
0%
MAIZENA Amidon de Maïs
/g
20.0 g
0%
Noisettes moulues
/kg
50.0 g
0%
Fonds japonnais
Blancs d'oeufs pasteurisés
/kg
75.0 g
0%
Sucre
/kg
130.0 g
0%
Noisettes moulues
/kg
100.0 g
0%
Farine fleur
/kg
20.0 g
0%
Crème au beurre
Beurre
/kg
150.0 g
0%
Sucre-glace
/kg
125.0 g
0%
Noisettes moulues
/kg
125.0 g
0%
Assemblage
Noisettes concassées, hachées, dorées
/kg
120.0 g
0%
/
Biscuit
-
Blancs d'oeufs pasteurisés 50 g
-
Sel 1 g
-
Sucre 60 g
-
Jaune d'oeufs 50 g
-
Farine fleur 20 g
-
-
Noisettes moulues 50 g
Fonds japonnais
-
Blancs d'oeufs pasteurisés 75 g
-
Sucre 130 g
-
Noisettes moulues 100 g
-
Farine fleur 20 g
Crème au beurre
-
Beurre 150 g
-
Sucre-glace 125 g
-
Noisettes moulues 125 g
Assemblage
-
Noisettes concassées, hachées, dorées 120 g