Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Sucette aux fruits de la passion
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CHF72.75
Ganache
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Beurre 50 g
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Glucose (sucre de raisins) 75 g
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Sucre 150 g
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Jus de fruits de la passion 2 dl
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Couverture, blanche 250 g
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Boules creuses pour truffes 20 n/a
Préparation
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Couverture Ruby Rubina, tempérée 30 n/a
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Perles de riz 20 g