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Soupe à l'oignon Lyonnaise
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Potage aux oignons qui ne provoque que des larmes de joie.

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Ingrédients

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Soupe à l'oignon Lyonnaise

  • Potage bâlois KNORR, préparé 1.8 l
  • Oignons frits 200.0 g
  • Malbec 4.0 dl
  • Crôutons 80.0 g
  • Mélange de fromages râpés Sbrinz/Tilsit 160.0 g

Potage aux oignons qui ne provoque que des larmes de joie.

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Préparation

  1. Soupe à l'oignon Lyonnaise

    • Préparer la soupe selon les instructions
    • Ajouter les oignons frits au vin rouge et laisser réduire
    • Ajouter cette préparation à la soupe
    • Dresser la soupe et garnir avec les croûtons et le fromage râpé
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