Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Selle de chevreuil rôtie sur quenelles en serviette et chou-fleur
−
+
CHF259.26
Selle de chevreuil
Selle de chevreuil, désossée
/kg
1.5 kg
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
20.0 g
0%
Huile de colza
/cl
6.0 cl
0%
Sauce au vin rouge
Vin rouge de cuisine
/l
1.0 l
0%
Porto
/l
3.0 dl
0%
Jus de raisin rouge
/l
1.0 l
0%
Baies de genièvre, séchées, écrasées
/kg
1.0 g
0%
Poivre blanc, écrasé
/pièce
10.0 pièce
0%
Feuilles de laurier
/pièce
2.0 pièce
0%
Brin de romarin, lavé
/kg
10.0 g
0%
Thym, frais, lavé
/kg
10.0 g
0%
Échalotes
/kg
100.0 g
0%
Sucre de canne brun
/kg
50.0 g
0%
Demi-glace Extra, préparée
/
5.0 dl
0%
MAIZENA® MAIZENA express, brune
/kg
10.0 g
0%
Ketchup aux baies des bois
Jus de cassis
/cl
2.0 dl
0%
Baies des bois congelées en vrac
/kg
100.0 g
0%
KRESSI® Rosso
/cl
4.0 cl
0%
Agar-agar
/kg
4.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Quenelles en serviette
Caterline Quenelles à base de pain - cuite, coupé
/g
400.0 g
0%
Chou-fleur
Chou-fleur
/kg
400.0 g
0%
Huile de colza
/cl
1.0 dl
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Crème de noix
Lait
/l
6.0 dl
0%
Cerneaux de noix, moitiés
/kg
200.0 g
0%
Miel
/kg
80.0 g
0%
Sel et Poivre
/
0.0
0%
Knorr Liant, préparation à froid
/g
10.0 g
0%
Garniture
Pain d'épices, coupé
/kg
100.0 g
0%
Cresson, lavé
/kg
50.0 g
0%
/
Selle de chevreuil
-
Selle de chevreuil, désossée 1,50 kg
-
![Knorr Condimix pour viande classic 1,6 kg]( "Knorr Condimix pour viande classic 1,6 kg")
Ce produit n'est pas disponible*Prix indicatif (hors TVA) -
Huile de colza 6 cl
Sauce au vin rouge
-
Vin rouge de cuisine 1 l
-
Porto 3 dl
-
Jus de raisin rouge 1 l
-
Baies de genièvre, séchées, écrasées 1 g
-
Poivre blanc, écrasé 10 pièce
-
Feuilles de laurier 2 pièce
-
Brin de romarin, lavé 10 g
-
Thym, frais, lavé 10 g
-
Échalotes 100 g
-
Sucre de canne brun 50 g
-
Demi-glace Extra, préparée 5 dl
-
MAIZENA® MAIZENA express, brune 10 g
Ketchup aux baies des bois
-
Jus de cassis 2 dl
-
Baies des bois congelées en vrac 100 g
-
![Kressi Rosso - Vinaigre de vin rouge 15 L]( "Kressi Rosso - Vinaigre de vin rouge 15 L")
Ce produit n'est pas disponible*Prix indicatif (hors TVA) -
Agar-agar 4 g
-
Sel et Poivre
Quenelles en serviette
-
![Caterline Quenelles en tranches à base de pain 1 KG (20 pièces à env. 50 g)]( "Caterline Quenelles en tranches à base de pain 1 KG (20 pièces à env. 50 g)")
Ce produit n'est pas disponible*Prix indicatif (hors TVA)
Chou-fleur
-
Chou-fleur 400 g
-
Huile de colza 1 dl
-
Sel et Poivre
Crème de noix
-
Lait 6 dl
-
Cerneaux de noix, moitiés 200 g
-
Miel 80 g
-
Sel et Poivre
Garniture
-
Pain d'épices, coupé 100 g
-
Cresson, lavé 50 g
