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Salade de chou blanc et mangue avec saucisse de porc croustillante

Salade de chou blanc et mangue avec saucisse de porc croustillante –

Salade de chou fruitée et saucisse de porc croustillante

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Ingrédients

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Salade:

Dressing:

Viande:

  • Saucisse à rôtir de porc tessinoise 10 pièce

Salade de chou fruitée et saucisse de porc croustillante

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Préparation

  1. Salade:

    • Couper finement le chou ou le passer au rabot
    • Ajouter la moutarde et le jus de pomme, puis bien mélanger
    • Ajouter le reste des ingrédients à la salade et dresser le tout joliment sur une assiette

  2. Dressing:

    • Mélanger le french dressing avec la mousse de pomme
    • Mélanger cette sauce avec la salade ou servir à part

  3. Viande:

    • Griller la saucisse de porc tessinoise ou la sauter
    • La présenter sur la salade
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