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Soupe

  • Eau 1.5 l
  • Jus de pommes 5.0 dl
  • Choucroute 500.0 g

Garniture

  • Jambon, cuit en tranches 100.0 g
  • Ciboulette 15.0 g
  1. Soupe

    • Préparer la soupe selon les instructions avec l'eau et le jus de pomme
    • Ajouter la choucroute, cuire, mixer et éventuellement passer
  2. Garniture

    • Couper le jambon en julienne et ciseller finement la ciboulette pour la garniture