Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Ingrédients
Epaule de sanglier braisée, crème de pommes rôties, quenelles au pain blanc et courge étuvée
−
+
CHF114.8
Viande
Epaule de sanglier, parée
/kg
1.8 kg
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
30.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
/cl
5.0 cl
0%
Points de fidélité
Sans alcool
Sans gluten
+8
Mirepoix
/kg
200.0 g
0%
Knorr Collezione Italiana Concentré de tomates - Concentrato die pomodoro
/g
30.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+12
Vin rouge de cuisine
/l
3.0 dl
0%
Base pour sauce civet KNORR, préparé
/
1.5 l
0%
Sachet d'épices, aux épices de gibier
/pièce
1.0 pièce
0%
Accompagnement
Beurre
/kg
50.0 g
0%
Oignons
/kg
80.0 g
0%
Pain blanc, coupé en petits dés
/kg
500.0 g
0%
Persil, haché
/kg
10.0 g
0%
Lait, tiède
/l
2.5 dl
0%
Jaune d'oeufs, battus
/pièce
3.0 pièce
0%
Farine fleur
/kg
50.0 g
0%
Sel et poivre
/
0.0
0%
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé
/
5.0 l
0%
Légume
Raisins secs
/kg
50.0 g
0%
Vin rouge de cuisine
/l
1.0 dl
0%
Courge "Hokkaido", coupée en dés
/kg
1.0 kg
0%
Oignons
/kg
80.0 g
0%
Beurre
/kg
50.0 g
0%
Piment
/g
1.0 g
0%
Epices pour pain d'épices
/kg
1.0 g
0%
Sel et poivre
/
0.0
0%
Garniture
Pommes (Golden Delicious) coupées en tranches avec la peau, sans le coeur
/pièce
5.0 pièce
0%
Agar-agar
/kg
4.0 g
0%
Calvados
/l
2.0 cl
0%
Epices pour pain d'épices
/kg
1.0 g
0%
/
Viande
-
Epaule de sanglier, parée 1.8 kg
-
Mirepoix 200.0 g
-
Vin rouge de cuisine 3.0 dl
-
Base pour sauce civet KNORR, préparé 1.5 l
-
Sachet d'épices, aux épices de gibier 1.0 pièce
Accompagnement
-
Beurre 50.0 g
-
Oignons 80.0 g
-
Pain blanc, coupé en petits dés 500.0 g
-
Persil, haché 10.0 g
-
Lait, tiède 2.5 dl
-
Jaune d'oeufs, battus 3.0 pièce
-
Farine fleur 50.0 g
-
Sel et poivre
-
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé 5.0 l
Légume
-
Raisins secs 50.0 g
-
Vin rouge de cuisine 1.0 dl
-
Courge "Hokkaido", coupée en dés 1.0 kg
-
Oignons 80.0 g
-
Beurre 50.0 g
-
Piment 1.0 g
-
Epices pour pain d'épices 1.0 g
-
Sel et poivre
Garniture
-
Pommes (Golden Delicious) coupées en tranches avec la peau, sans le coeur 5.0 pièce
-
Agar-agar 4.0 g
-
Calvados 2.0 cl
-
Epices pour pain d'épices 1.0 g