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Punkte

01:12

Einführung

Triff den Foodfotografen Remko Kraaijeveld und Chefkoch Justin Niessen für einen Kurs in Food-Fotografie. 

Foodstyling für Köche: Professionelle Inszenierung von Gerichten für ansprechende Bilder.

03:04

Tageslicht – Von der Seite

Lerne, wie du mit Tageslicht bei der Food-Fotografie umgehst, um die besten Aufnahmen von der Seite zu erzielen, indem du Winkel, Reflektionen und Komposition veränderst.

Interessantes über Food-Fotografie: Meistere die Kunst der kulinarischen Fotografie.

01:53

Tageslicht – Von hinten

Hier lernst du, wie du dein Gericht wirkungsvoll beleuchten kannst und mit Schattenwurf umgehst, denn Remko zeigt dir die besten Aufnahmewinkel mit Beleuchtung von hinten.

Fotografie für Köche: Entdecke die Geheimnisse der professionellen Food-Fotografie.

03:30

Künstliche Beleuchtung

Erfahre, wie du mit LED-Beleuchtung natürlich aussehende Aufnahmen erstellen kannst. Diese Techniken der Food-Fotografie sind hilfreich, wenn man das perfekte Foto aufnehmen möchte, ganz gleich, wie dunkel es rundherum ist.

Ästhetische Food-Fotografie: Erfolgreiche Inszenierung von Speisen in ästhetischen Bildern.

03:14

Komposition und Winkel

Erhalte Insider-Tipps zur besten Komposition und zu Winkeln, um deine Bilder auf Social Media zu präsentieren, sowie Ratschläge von Remko zu den besten Winkeln für verschiedene Speisen bei der Food-Fotografie.

Fotografische Inszenierung: Kreative Gestaltung von Food-Fotos für visuelle Anziehungskraft.

02:19

Styling mit dunklem Hintergrund

Hier lernst du, wie man auch vor einem dunklen Hintergrund fotografiert und das Essen gestaltet, ohne dabei den Fokus auf das Gericht zu verlieren. Remko zeigt dir auch den Style für „halb aufgegessene Speisen“ und wie man dem Essen auf dem Teller mit Requisiten und Hintergründen schmeichelt.

Food-Fotografie-Meisterklasse: Verbessere deine fotografischen Fähigkeiten mit Expertentipps.

01:34

Styling mit hellem Hintergrund

Remko erläutert Gestaltungselemente, die dabei helfen, deine Bilder zu verbessern, und er experimentiert mit Requisiten, um die Fotos zu perfektionieren.

Food-Fotografie auf Social Media: Farbenfrohe Gerichte, die das Auge erfreuen.

02:25

Den Tisch decken

In dieser Folge bekommst du die besten Tipps für die Tisch-Gestaltung für Lebensmittelfotos, einschliesslich Details und Korrekturen.

04:01

Einfache Bearbeitung mit einem Smartphone

Von Filtern bis zu Bearbeitungswerkzeugen – lerne, wie du Instagram-Filter und Bildbearbeitungs-Apps verwendest, um dein Bild vor dem Posten zu verbessern und zu perfektionieren.

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