Food That Moves Us:
Die wichtigsten globalen Trends von heute
Die kulinarische Welt ist ständig im Wandel - 2025 ist da keine Ausnahme. In diesem Jahr wird die Branche durch makroökonomische Kräfte wie die einzigartige Einstellung der Generation Z zu Essen und Trinken sowie den sich ständig weiterentwickelnden kulturellen Austausch durch Migration und Tourismus geprägt. Das ist FOOD THAT MOVES US – von West nach Ost, von der Vergangenheit in die Zukunft und tief in das Herz eines jeden Gerichts. Neue Perspektiven für dein kulinarisches Leben noch heute!
Entdecke diese Trends, experimentiere mit neuen Geschmacksrichtungen, und kreiere Gerichte, die eine Geschichte erzählen. Deine Gäste sind hungrig nach Abenteuer – nimm sie mit auf eine kulinarische Reise, die sie nie vergessen werden.