Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Pilzrahmsauce
−
+
CHF16.29
Pilzrahmsauce:
Steinpilze, getrocknet, eingeweicht
/kg
30.0 g
0%
Austernpilze, gerüstet
/kg
200.0 g
0%
Champignons, geviertelt
/kg
200.0 g
0%
Butter
/kg
50.0 g
0%
Schalotten, gehackt
/kg
40.0 g
0%
KNORR® Aromat
/g
5.0 g
0%
Punkte
Ohne Farbstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
+4
Weisswein
/l
2.0 dl
0%
Sauce Demi-glace KNORR, zubereitet
/
6.0 dl
0%
Vollrahm
/l
4.0 dl
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Petersilie, gehackt
/kg
20.0 g
0%
/
Pilzrahmsauce:
-
Steinpilze, getrocknet, eingeweicht 30.0 g
-
Austernpilze, gerüstet 200.0 g
-
Champignons, geviertelt 200.0 g
-
Butter 50.0 g
-
Schalotten, gehackt 40.0 g
-
Weisswein 2.0 dl
-
Sauce Demi-glace KNORR, zubereitet 6.0 dl
-
Vollrahm 4.0 dl
-
Salz und Pfeffer
-
Petersilie, gehackt 20.0 g