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OLIOGASTRO Frittieröl wurde speziell für die Profiküche entwickelt und
zeichnet sich durch eine moderne, sehr leistungsfähige Rezeptur für
beste Frittierergebnisse aus.
• Sehr gute Hitze- und Oxidationsstabilität
• Geringe Schaumbildung
• Einfache und hygienische Handhabung (auch bei tiefen Temperaturen)
• Umweltfreundliche Entsorgung
• Beste Frittierergebnisse
- Artikelnummer: 4780 •
- Verbrauchereinheit EAN: 7640242260010 •
- Verpackungseinheit EAN: 7640242260010
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Alkoholfrei -
Glutenfrei -
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne deklarationspflichtige Allergene -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Zutaten: Rapsöl, HOLL Rapsöl, Raps ganz gehärtet, Schaumverhüter (E900)
Nährwerte
| Name | 100ml enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 3400 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 828 kcal |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 61 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiss | 0 g |
| Salz | 0 g |
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Frittieröl - Die moderne, leistungsstarke Rezeptur für beste Frittierergebnisse in der Profiküche
Beschreibung
OLIOGASTRO Frittieröl wurde speziell für die Profiküche entwickelt und
zeichnet sich durch eine moderne, sehr leistungsfähige Rezeptur für
beste Frittierergebnisse aus.
• Sehr gute Hitze- und Oxidationsstabilität
• Geringe Schaumbildung
• Einfache und hygienische Handhabung (auch bei tiefen Temperaturen)
• Umweltfreundliche Entsorgung
• Beste Frittierergebnisse
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Alkoholfrei
- Glutenfrei
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
Schweiz
Produkthinweise
Zubereitung
Vor Gebrauch gut schütteln. Eine leichte Trübung beim Ausgiessen
ist normal.
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Gebinde- und Logistikinformationen
Oliogastro Frittieröl 12L BIB
Artikelnummer: 4780
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 7640242260010 | 7640242260010 | 7640242260072 |
| Masse L/H/B in mm | 190 × 340 × 225 | 190 × 340 × 225 | 1200 × 1170 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.014535 | 0.014535 | 1.123 |
| Gewicht (brutto) in kg | 11.6 | 11.6 | 724 |
| Gewicht (netto) in kg | 11.04 | 11.04 | 662.4 |
