Menu
Punkte

Ich arbeite in

Weiter

Bitte haben Sie einen Moment Geduld, die Seite wird für Sie personalisiert.

Knorr Roux Weisse Mehlschwitze 10 KG

Knorr Roux Weisse Mehlschwitze 10 KG -

Knorr Roux Weisse Mehlschwitze 10 KG

Verpackung
Menge
145

Punkte: 145

Produkt wurde in den Warenkorb gelegt: Knorr Roux Weisse Mehlschwitze 10 KG

Knorr Roux Weisse Mehlschwitze 10 KG

145 Punkte

Knorr Roux Weisse Mehlschwitze 10 KG

145 Punkte

Weisse Mehlschwitze, Bindemittel für helle Saucen und Suppen.

  • Zum Binden von hellen Fonds (Grundbrühen).
  • Zum Nachbinden von hellen Saucen und Suppen.
  • Frei dosierbar, je nach gewünschter Bindung.
  • Sofort löslich, bindet knollenfrei.
  • Geschmacksneutral
  • Rein pflanzlich – geeignet für vegane Ernährung.

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • : 47113
  • : 7611100471138
  • : 7611100471138
Verpackung

Punkte: 145

Menge
Produkt wurde in den Warenkorb gelegt: Knorr Roux Weisse Mehlschwitze 10 KG

Unverbindliche Preisempfehlung von UFS: Der Verkaufspreis wird vom Händler bestimmt. 

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegan / Vegetabil
    Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
    Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, Palmöl.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten
Energie (Kilojoule) 2406 kJ
Energie (Kilokalorien) 581 kcal
Fett 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 30 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker < 0,5 g
Ballaststoffe 2,7 g
Eiweiss 6,5 g
Salz < 0,01 g

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Granulat zum Binden von Speisen

Beschreibung

Weisse Mehlschwitze, Bindemittel für helle Saucen und Suppen.

  • Zum Binden von hellen Fonds (Grundbrühen).
  • Zum Nachbinden von hellen Saucen und Suppen.
  • Frei dosierbar, je nach gewünschter Bindung.
  • Sofort löslich, bindet knollenfrei.
  • Geschmacksneutral
  • Rein pflanzlich – geeignet für vegane Ernährung.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).

Produktionsland

Hergestellt in Deutschland.

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Ergiebigkeit in Litern
70 g 1 l 1
100 g 1 l 1

Zubereitung

Zum Binden einfach in die heisse/kochende Flüssigkeit einrühren. Unter Umrühren aufkochen, 1 Minute kochen lassen.
Sofort löslich, bindet klumpenfrei.

Dosierung:
Frei nach Ihrem Geschmack (Richtmass: ca. 80-100g pro Liter Flüssigkeit).

Lagerhinweis

Eimer nach Gebrauch gut verschliessen - kühl und trocken lagern

Tipps

  • Kann nach Belieben mit Ei, Rahm oder Wein verfeinert werden
  • Mit Salz, Gewürzen und Kräutern abschmecken

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Roux Weisse Mehlschwitze 10 KG
Artikelnummer: 47113   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 7611100471138 7611100471138 8712100524585
Masse L/H/B in mm 326 × 332 × 326 326 × 332 × 326 1200 × 802 × 800
Volumen in M3 0.035284 0.035284 0.77
Gewicht (brutto) in kg 10.75 10.75 197
Gewicht (netto) in kg 10 10 160

  Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier
  Zurück zu "Produktübersicht"