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Ingrédients

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Salade


Variation de betteraves rouges crues et cuites et fromage de chèvre gratiné

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Préparation

  1. Salade

    • Mariner les dés de betteraves rouges avec le dressing à l'italienne
    • Mariner séparément les tranches de betteraves rouges de différentes couleurs ainsi que les moitiés de mini betteraves rouges avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre
    • Saupoudrer le fromage de chèvre avec le sucre brun et gratiner
    • Dresser joliment tous les composants et garnir avec les herbes
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