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Ingrédients

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Salade

  • Chirat Salade de betteraves (cubes) 6 x 3/1 Boîte 700.0 n/a
  • Betteraves, cruesde différentes couleurs, coupées finement 300.0 n/a
  • Betterave rouge, cuitemini betteraves rouges avec verdure, coupées dans la longueur 300.0 n/a
  • Huile d’olive 20.0 g
  • Sel et Poivre
  • Fromage de chèvreRondelles 400.0 n/a
  • Sucre de canne brun 80.0 n/a
  • Herbes De Saison

Variation de betteraves rouges crues et cuites et fromage de chèvre gratiné

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Préparation

  1. Salade

    • Mariner les dés de betteraves rouges avec le dressing à l'italienne
    • Mariner séparément les tranches de betteraves rouges de différentes couleurs ainsi que les moitiés de mini betteraves rouges avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre
    • Saupoudrer le fromage de chèvre avec le sucre brun et gratiner
    • Dresser joliment tous les composants et garnir avec les herbes
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