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Salade

  • Betteraves, racines rouges, cruesde différentes couleurs, coupées finement 300.0 g
  • Betteraves rouges, cuitesmini betteraves rouges avec verdure, coupées dans la longueur 300.0 g
  • Huile d'olive 20.0 g
  • Sel et poivre
  • Fromage de chèvreRondelles 400.0 g
  • Sucre de canne brun 80.0 g
  • Herbes de saison
  1. Salade

    • Mariner les dés de betteraves rouges avec le dressing à l'italienne
    • Mariner séparément les tranches de betteraves rouges de différentes couleurs ainsi que les moitiés de mini betteraves rouges avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre
    • Saupoudrer le fromage de chèvre avec le sucre brun et gratiner
    • Dresser joliment tous les composants et garnir avec les herbes