Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Roulade de sandre pochée au thé matcha et beurre blanc à la ciboulette
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CHF496.95
Sandre
Filets de sandre, sans peau ni arêtes
/kg
1.2 kg
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Sel et Poivre
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0.0
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Matcha poudre de thé
/kg
50.0 g
0%
Feuilles de Nori (algue séchée)
/pièce
4.0 pièce
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Fleur de Sel
/
0.0
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Huile de ciboulette
Ciboulette
/kg
150.0 g
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Huile de colza
/cl
2.0 dl
0%
Beurre blanc
Vin blanc
/l
2.0 dl
0%
Échalotes, hachées
/kg
50.0 g
0%
Poivre blanc en grains, écrasé
/kg
2.0 g
0%
Fond de poissons KNORR, préparé
/
3.0 dl
0%
MAIZENA® MAIZENA express, velouté
/kg
20.0 g
0%
Beurre, en dés
/kg
200.0 g
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Accompagnement de légumes
Courgettes, perles
/kg
300.0 g
0%
Beurre
/kg
30.0 g
0%
Romanesco, blanchi
/g
300.0 g
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Petits pois, congelés, blanchis
/kg
300.0 g
0%
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé
/
1.0 dl
0%
Sel et Poivre
/
0.0
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Pak choi
Pak choi, blanchi
/kg
600.0 g
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Beurre
/kg
40.0 g
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KNORR® Aromat
/g
10.0 g
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Points de fidélité
Sans colorants
Sans agents conservateurs
+4
/
Sandre
-
Filets de sandre, sans peau ni arêtes 1.2 kg
-
Sel et Poivre
-
Matcha poudre de thé 50.0 g
-
Feuilles de Nori (algue séchée) 4.0 pièce
-
Fleur de Sel
Huile de ciboulette
-
Ciboulette 150.0 g
-
Huile de colza 2.0 dl
Beurre blanc
-
Vin blanc 2.0 dl
-
Échalotes, hachées 50.0 g
-
Poivre blanc en grains, écrasé 2.0 g
-
Fond de poissons KNORR, préparé 3.0 dl
-
MAIZENA® MAIZENA express, velouté 20.0 g
-
Beurre, en dés 200.0 g
Accompagnement de légumes
-
Courgettes, perles 300.0 g
-
Beurre 30.0 g
-
Romanesco, blanchi 300.0 g
-
Petits pois, congelés, blanchis 300.0 g
-
KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé 1.0 dl
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Sel et Poivre
Pak choi
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Pak choi, blanchi 600.0 g
-
Beurre 40.0 g