Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Croustillants de filets de perche aux épinards et pommes nature
−
+
CHF912.93
Poisson:
Filets de perche
/kg
1.2 kg
0%
Citron
/pièce
1.0 pièce
0%
Knorr Condimix pour viande classic
/g
40.0 g
0%
Farine fleur
/kg
210.0 g
0%
Bière
/l
1.5 dl
0%
Eau
/l
1.0 dl
0%
Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
/cl
3.0 cl
0%
Poivre noir du moulin
/kg
0.2 g
0%
Blancs d'oeufs pasteurisés
/kg
30.0 g
0%
Sauce:
Chirat Sauce Tartare (0,75 KG)
/g
400.0 g
0%
Accompagnement:
Pommes de terre
/kg
1.25 kg
0%
Beurre
/kg
25.0 g
0%
KNORR® Aromat
/g
8.0 g
0%
Ciboulette
/kg
20.0 g
0%
Légumes:
Échalotes, hachées
/kg
40.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL Pâte d'épice Ail
/g
10.0 g
0%
Beurre
/kg
60.0 g
0%
Epinards en branche, frais
/kg
1.2 kg
0%
KNORR® Bouquet de légumes au goût de beurre et fines herbes
/g
40.0 g
0%
/
Poisson:
-
Filets de perche 1,20 kg
-
Citron 1 pièce
-
-
Farine fleur 210 g
-
Bière 1,50 dl
-
Eau 1 dl
-
-
Poivre noir du moulin 0,20 g
-
Blancs d'oeufs pasteurisés 30 g
Sauce:
Accompagnement:
-
Pommes de terre 1,25 kg
-
Beurre 25 g
-
Ciboulette 20 g
Légumes:
-
Échalotes, hachées 40 g
-
Beurre 60 g
-
Epinards en branche, frais 1,20 kg