Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Tafelspitz mit Kartoffel-Donuts
−
+
CHF182.48
TAFELSPITZ
Picanha (mit der Fettschicht)
/kg
2.5 kg
0%
Knorr Fleisch Bouillon Granulat
/g
30.0 g
0%
Knochenmark
/
500.0 g
0%
Zwiebeln
/kg
200.0 g
0%
Lauch
/kg
100.0 g
0%
Karotten
/kg
300.0 g
0%
gelbe Karotten
/g
300.0 g
0%
Knollensellerie
/kg
300.0 g
0%
Petersilienwurzel
/kg
100.0 g
0%
Poireau
/g
100.0 dg
0%
Frische Petersilie
/
20.0 g
0%
französischer Thymian
/kg
5.0 g
0%
Salz, ganze schwarze Pfefferkörner, Lorbeerblatt
/
0.0
0%
KARTOFFEL-DONUTS
KNORR STOCKI Kartoffelstock
/g
700.0 g
0%
Röstzwiebeln
/kg
50.0 g
0%
Eigelb
/Stücke
8.0 Stücke
0%
Backpulver
/kg
12.0 g
0%
Weissmehl
/
400.0 g
0%
Butter, geschmolzen
/kg
100.0 g
0%
Salz, Zucker, nach Bedarf
/
0.0
0%
CREMIGER SPINAT
Crème double
/ml
6.0 dl
0%
Spinatpüree
/
400.0 g
0%
KNORR STOCKI Kartoffelstock
/g
35.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
15.0 g
0%
Butter
/kg
100.0 g
0%
Salz, Muskatnuss, nach Bedarf
/
0.0
0%
APFEL-MEERRETTICH-SAUCE
Granny Smith Äpfel
/kg
500.0 g
0%
Knorr Fleisch Bouillon Granulat
/dl
1.5 dl
0%
Apfelmus
/kg
100.0 g
0%
Meerrettich, frisch gerieben
/kg
50.0 g
0%
Sonnenblumenöl
/l
300.0 ml
0%
Zitronenzesten
/l
10.0 ml
0%
SCHNITTLAUCHSAUCE
Brötchen, ungesüsst
/kg
500.0 g
0%
Milch
/l
5.0 dl
0%
Hellmann's REAL Mayonnaise Mini
/g
300.0 g
0%
Eigelb
/Stücke
8.0 Stücke
0%
Schnittlauch
/kg
50.0 g
0%
/
TAFELSPITZ
-
Picanha (mit der Fettschicht) 2,50 kg
-
-
Knochenmark 500 g
-
Zwiebeln 200 g
-
Lauch 100 g
-
Karotten 300 g
-
gelbe Karotten 300 g
-
Knollensellerie 300 g
-
Petersilienwurzel 100 g
-
Poireau 100 dg
-
Frische Petersilie 20 g
-
französischer Thymian 5 g
-
Salz, ganze schwarze Pfefferkörner, Lorbeerblatt
KARTOFFEL-DONUTS
-
-
Röstzwiebeln 50 g
-
Eigelb 8 Stücke
-
Backpulver 12 g
-
Weissmehl 400 g
-
Butter, geschmolzen 100 g
-
Salz, Zucker, nach Bedarf
CREMIGER SPINAT
-
Crème double 6 dl
-
Spinatpüree 400 g
-
-
Butter 100 g
-
Salz, Muskatnuss, nach Bedarf
APFEL-MEERRETTICH-SAUCE
-
Granny Smith Äpfel 500 g
-
Apfelmus 100 g
-
Meerrettich, frisch gerieben 50 g
-
Sonnenblumenöl 300 ml
-
Zitronenzesten 10 ml
SCHNITTLAUCHSAUCE
-
Brötchen, ungesüsst 500 g
-
Milch 5 dl
-
Eigelb 8 Stücke
-
Schnittlauch 50 g