Deine Vorteile im Überblick
- Sofort löslich ohne zeitaufwendiges Auskochen
- Zum stabilen Abbinden heller und dunkler Saucen
- Einfach zu dosieren und gelingsicher
- Für sämige Saucen ohne Klumpen
- Artikelnummer: 97952 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8714100795200 •
- Verpackungseinheit EAN: 8714100795200
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Alkoholfrei -
European Vegetarian Union vegan -
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Zutaten: Reismehl, Palmöl, Stärke.
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2395 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 572 kcal |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 30 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g |
| Eiweiss | 3,1 g |
| Salz | < 0,01 g |
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Roux Weisse Mehlschwitze mit Reismehl
Beschreibung
Klassisches Bindemittel ohne deklarationspflichtige Allergene für alle hellen/weissen Saucen und Suppen in leicht löslicher Form (instant).
Zutaten: Reismehl, Plamöl, Stärke
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Alkoholfrei
- European Vegetarian Union vegan
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
Hergestellt vom Europäischen Unilever Produktionsnetzwerk
Produkthinweise
Lagerhinweis
Lagerhinweis: Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
- neutraler Geschmack
- deckende Bindung
- starke Bindekraft
- sofort löslich
- keine Klümpchenbildung
- Bain-Marie-stabil
- lässt sich direkt in die kochende Flüssigkeit einrühren
- cook & chill geeignet
- ohne deklarationspflichtige Allergene
- ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- glutenfrei
- laktosefrei
- vegan
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Roux weisse Mehlschwitze GLUTENFREI 5 KG
Artikelnummer: 97952
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8714100795200 | 8714100795200 | 8714100795293 |
| Masse L/H/B in mm | 292 × 222 × 292 | 292 × 222 × 292 | 1200 × 792 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.018929 | 0.018929 | 0.761 |
| Gewicht (brutto) in kg | 5.409 | 5.409 | 203.497 |
| Gewicht (netto) in kg | 5 | 5 | 165 |
