STOCKI, Kartoffelstock, Flocken
ergibt ca 120 Portionen à 240 g
- Artikelnummer: 43898 •
- Verbrauchereinheit EAN: 7611100412803 •
- Verpackungseinheit EAN: 7611100438988
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
Zutaten
Zutaten: 99% Kartoffeln, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt). Kann Spuren von Milch enthalten.
Nährwerte
Name | pro 100g zubereitet |
---|---|
Energie (Kilojoule) | 301 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 72 kcal |
Fett | 1,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 12 g |
davon Zucker | 1,7 g |
Ballaststoffe | 1,3 g |
Eiweiss | 2,3 g |
Salz | 0,59 g |
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Kartoffelflockenmischung zur Herstellung eines Kartoffelpürees.
Beschreibung
STOCKI, Kartoffelstock, Flocken
ergibt ca 120 Portionen à 240 g
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Alkoholfrei
- Fettarm
- Glutenfrei
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produktionsland
Hergestellt in der Schweiz
Produkthinweise
Ergiebigkeit
Produktmenge | Wasser | kalte Milch | Butter | Ergiebigkeit pro Portion |
---|---|---|---|---|
750 g | 2,5 l | 1,5 l | 100 g | 20 |
Lagerhinweis
An einem trockenen, vor Hitze geschützten Ort aufbewahren.
Tipps
Zubereitung in der GN-Schale:
Ganzes STOCKI Paket für eine GN-Schale 1/1, 10 cm tief = 20 Portionen
Wichtig: Nur einen Beutel pro GN-Schale verwenden
1. Wasser, Milch und Salz in die GN-Schale geben
2. Einen ganzen STOCKI Beutel-Inhalt in die Flüssigkeit einrühren und 5 Minuten stehen lassen
3. Die Mischung im Umluftofen 20 Minuten auf der max. Dampfstufe erhitzen
4. GN-Schale aus dem Ofen nehmen, Butter mit einer Kelle unter den Kartoffelstock ziehen
5. Kartoffelstock im Bain Marie bei max 80°C warmstellen.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Potato RD Flakes Special TYP,BB GF 6 x 750 g
Artikelnummer: 43898
Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
---|---|---|---|
EAN | 7611100412803 | 7611100438988 | 8710604794800 |
Masse L/H/B in mm | 100 × 275 × 160 | 400 × 230 × 300 | 1200 × 1553 × 800 |
Volumen in M3 | 0.0044 | 0.0276 | 1.491 |
Gewicht (brutto) in kg | 0.8 | 5 | 265 |
Gewicht (netto) in kg | 0.75 | 4.5 | 216 |