Trockmischung zur Herstellung einer Sauce Idéale / Béchamel
Mehr Produkt- und Allergeninformationen- Artikelnummer: 35578 •
- Verbrauchereinheit EAN: 7611100055789 •
- Verpackungseinheit EAN: 7611100055789
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Mit Jodsalz -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Geeignet für leichte Vollkost -
Alkoholfrei
Zutaten
Zutaten: Maltodextrin, Stärke, pflanzliche Öle (Palm, Sonnenblume), modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz, Reismehl, MOLKENERZEUGNIS, Hefeextrakt, Verdickungsmittel (Xanthan), MILCHZUCKER, MAGERMILCHPULVER, SAHNEPULVER, MILCHEIWEISS, Speisesalz, Zucker, Zwiebeln, Muskatnuss, Aroma. Kann Spuren von Gluten, Ei, Sellerie und Senf enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1750 kJ | 396 kJ | 447 kJ | 447 kJ | 6 % |
| Energie (Kilokalorien) | 421 kcal | 95 kcal | 107 kcal | 107 kcal | 6 % |
| Fett | 16 g | 4,7 g | 5,3 g | 5,3 g | 7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,4 g | 2,8 g | 3,1 g | 3,1 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 61 g | 9,7 g | 11 g | 11 g | 4 % |
| davon Zucker | 9,5 g | 5,2 g | 5,9 g | 5,9 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiss | 5,7 g | 3,5 g | 4 g | 4 g | 8 % |
| Salz | 9,1 g | 0,9 g | 1 g | 1 g | 17 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 100 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung einer Sauce Béchamel
Beschreibung
Trockmischung zur Herstellung einer Sauce Idéale / Béchamel
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produktionsland
Hergestellt in der Schweiz.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Milch | Ergiebigkeit in Litern |
|---|---|---|
| 100 g | 1 l | 1 |
| 1000 g | 10 l | 10 |
Zubereitung
Packungsinhalt in 10 Liter heisse Milch (3,5% Fett) einrühren. Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen.
Lagerhinweis
Dose nach Gebrauch gut verschliessen- kühl und trocken lagern
Tipps
Knorr Sauce Idéale / Béchamel können Sie direkt oder als vielseitige Basis zur weiteren Ableitung Ihrer
kreativen Ideen einsetzen.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Sauce Idéal / Béchamel 1 x 1 KG
Artikelnummer: 35578
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 7611100055789 | 7611100055789 | 8712566133697 |
| Masse L/H/B in mm | 117 × 224 × 132 | 117 × 224 × 132 | 1200 × 1300 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.003459 | 0.003459 | 1.248 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.099 | 1.099 | 330.73 |
| Gewicht (netto) in kg | 1 | 1 | 270 |
