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Knorr Bratensauce 4,5 KG
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Knorr Bratensauce 4,5 KG

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Gebundene braune Basis-Saucen
Bratensauce 4.5 KG

  • Authentischer Geschmack.
  • Mit natürlichem Rindfleischextrakt.
  • Zur schnellen Herstellung gebundener brauner Saucen.
  • Vielseitig anwendbar – als Basissauce zur weiteren Ableitung oder zum Verlängern selbstgemachter Bratensaucen.
  • Einfache Dosierung.
  • Cook&Chill

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 43098
  • Verbrauchereinheit EAN: 7611100430982
  • Verpackungseinheit EAN: 7611100430982

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Mit Jodsalz
    Mit Jodsalz
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), jodiertes Speisesalz, Rinderfett, Zwiebeln, Speisesalz, Aroma, Tomaten, Zucker, 1,7% Rindfleischextrakt, Farbstoff (E 150c), Gewürze, Randenpulver, Lorbeerblätter, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin). Kann Spuren von Milch, Ei, Soja, Sellerie und Senf enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1417 kJ 129 kJ 142 kJ 142 kJ 2 %
Energie (Kilokalorien) 338 kcal 31 kcal 34 kcal 34 kcal 2 %
Fett 7,1 g 0,6 g 0,7 g 0,7 g 1 %
davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g 0,3 g 0,4 g 0,4 g 2 %
Kohlenhydrate 57 g 5,2 g 5,7 g 5,7 g 2 %
davon Zucker 9,6 g 0,9 g 1 g 1 g 1 %
Ballaststoffe 2,5 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiss 11 g 1 g 1,1 g 1,1 g 2 %
Salz 14,3 g 1,3 g 1,4 g 1,4 g 23 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 450 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Trockenmischung zur Herstellung einer Bratensauce

Beschreibung

Gebundene braune Basis-Saucen
Bratensauce 4.5 KG

  • Authentischer Geschmack.
  • Mit natürlichem Rindfleischextrakt.
  • Zur schnellen Herstellung gebundener brauner Saucen.
  • Vielseitig anwendbar – als Basissauce zur weiteren Ableitung oder zum Verlängern selbstgemachter Bratensaucen.
  • Einfache Dosierung.
  • Cook&Chill

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Mit Jodsalz
  • Enthält Antioxidationsmittel
  • Enthält Farbstoffe
  • Enthält Geschmacksverstärker
  • Alkoholfrei

Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Produktionsland

Hergestellt in der Schweiz.

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Ergiebigkeit in Litern
100 g 1 l 1
4500 g 45 l 45
1000 g 10 l 10

Zubereitung

Packungsinhalt in 45 Liter lauwarmes Wasser einrühren und unter ständigem Umrühren aufkochen. 5 Minuten auf kleinem Feuer kochen lassen.

Lagerhinweis

Dose nach Gebrauch gut verschliessen- trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

Knorr Bratensauce können Sie direkt oder als vielseitige Basis zur weiteren Ableitung Ihrer kreativen Ideen einsetzen.

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Bratensauce 1 x 4,5 KG
Artikelnummer: 43098   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 7611100430982 7611100430982 8712566226894
Masse L/H/B in mm 268 × 188 × 268 268 × 188 × 268 1200 × 1090 × 800
Volumen in M3 0.013503 0.013503 1.046
Gewicht (brutto) in kg 4.815 4.815 337.975
Gewicht (netto) in kg 4.5 4.5 292.5

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