Gebundene braune Basis-Saucen
Bratensauce 4.5 KG
- Authentischer Geschmack.
- Mit natürlichem Rindfleischextrakt.
- Zur schnellen Herstellung gebundener brauner Saucen.
- Vielseitig anwendbar – als Basissauce zur weiteren Ableitung oder zum Verlängern selbstgemachter Bratensaucen.
- Einfache Dosierung.
- Cook&Chill
- Artikelnummer: 43098 •
- Verbrauchereinheit EAN: 7611100430982 •
- Verpackungseinheit EAN: 7611100430982
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), jodiertes Speisesalz, Rinderfett, Zwiebeln, Speisesalz, Aroma, Tomaten, Zucker, 1,7% Rindfleischextrakt, Farbstoff (E 150c), Gewürze, Randenpulver, Lorbeerblätter, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin). Kann Spuren von Milch, Ei, Soja, Sellerie und Senf enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
---|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) | 1417 kJ | 129 kJ | 142 kJ | 142 kJ | 2 % |
Energie (Kilokalorien) | 338 kcal | 31 kcal | 34 kcal | 34 kcal | 2 % |
Fett | 7,1 g | 0,6 g | 0,7 g | 0,7 g | 1 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g | 0,3 g | 0,4 g | 0,4 g | 2 % |
Kohlenhydrate | 57 g | 5,2 g | 5,7 g | 5,7 g | 2 % |
davon Zucker | 9,6 g | 0,9 g | 1 g | 1 g | 1 % |
Ballaststoffe | 2,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
Eiweiss | 11 g | 1 g | 1,1 g | 1,1 g | 2 % |
Salz | 14,3 g | 1,3 g | 1,4 g | 1,4 g | 23 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 450 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung einer Bratensauce
Beschreibung
Gebundene braune Basis-Saucen
Bratensauce 4.5 KG
- Authentischer Geschmack.
- Mit natürlichem Rindfleischextrakt.
- Zur schnellen Herstellung gebundener brauner Saucen.
- Vielseitig anwendbar – als Basissauce zur weiteren Ableitung oder zum Verlängern selbstgemachter Bratensaucen.
- Einfache Dosierung.
- Cook&Chill
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Mit Jodsalz
- Enthält Antioxidationsmittel
- Enthält Farbstoffe
- Enthält Geschmacksverstärker
- Alkoholfrei
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produktionsland
Hergestellt in der Schweiz.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
---|---|---|
100 g | 1 l | 1 |
4500 g | 45 l | 45 |
1000 g | 10 l | 10 |
Zubereitung
Packungsinhalt in 45 Liter lauwarmes Wasser einrühren und unter ständigem Umrühren aufkochen. 5 Minuten auf kleinem Feuer kochen lassen.
Lagerhinweis
Dose nach Gebrauch gut verschliessen- trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
Knorr Bratensauce können Sie direkt oder als vielseitige Basis zur weiteren Ableitung Ihrer kreativen Ideen einsetzen.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Bratensauce 4,5kg
Artikelnummer: 43098
Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
---|---|---|---|
EAN | 7611100430982 | 7611100430982 | 8712566226894 |
Masse L/H/B in mm | 268 × 188 × 268 | 268 × 188 × 268 | 1200 × 1090 × 800 |
Volumen in M3 | 0.013503 | 0.013503 | 1.046 |
Gewicht (brutto) in kg | 4.815 | 4.815 | 337.975 |
Gewicht (netto) in kg | 4.5 | 4.5 | 292.5 |