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Knorr Professional Gemüse Bouillon LVK 5 KG
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Knorr Professional Gemüse Bouillon LVK 5 KG

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Fettarme Bouillon mit natürlichem, ausgewogenen Gemüsegeschmack – ohne Einlage

  • Speziell für den Spital- und Heimbereich entwickelt.
  • Verleiht Gemüsegerichten mehr Geschmack.
  • Zum Würzen und Abrunden von Saucen und Gemüsegerichten.
  • Sofort lösliches Granulat.
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene.
  • Rein pflanzlich – geeignet für vegane Ernährung.
  • mit 100% natürlichen Zutaten

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 84105
  • Verbrauchereinheit EAN: 8711200410330
  • Verpackungseinheit EAN: 8711200410552

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
    Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
    Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegan / Vegetabil
    Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
    Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei
  • Glutenfrei
    Glutenfrei
  • Laktosefrei
    Laktosefrei
  • European Vegetarian Union vegan
    European Vegetarian Union vegan

Zutaten

Zutaten: Speisesalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Stärke, Zucker, 2,5% Pastinakenpulver¹, Olivenöl extra vergine, 1,5% Petersilienwurzel¹, 1,2% Karottensaftpulver¹, 1,2% Tomatenpulver¹, 1% Kürbispulver¹, Gewürze. ¹aus nachhaltigem Anbau, weitere Infos unter www.ufs.com/nachhaltigkeit

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 924 kJ 18 kJ 18 kJ 46 kJ <1 %
Energie (Kilokalorien) 221 kcal 4 kcal 4 kcal 11 kcal <1 %
Fett 2,7 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g <1 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g < 0,1 g < 0,1 g < 0,1 g <1 %
Kohlenhydrate 42 g 0,8 g 0,8 g 2,1 g <1 %
davon Zucker 8,8 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g <1 %
Ballaststoffe 2 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiss 6,2 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g <1 %
Salz 42,2 g 0,83 g 0,85 g 2,1 g 35 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Gemüse Bouillon

Beschreibung

Fettarme Bouillon mit natürlichem, ausgewogenen Gemüsegeschmack – ohne Einlage

  • Speziell für den Spital- und Heimbereich entwickelt.
  • Verleiht Gemüsegerichten mehr Geschmack.
  • Zum Würzen und Abrunden von Saucen und Gemüsegerichten.
  • Sofort lösliches Granulat.
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene.
  • Rein pflanzlich – geeignet für vegane Ernährung.
  • mit 100% natürlichen Zutaten

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Allergene
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegan / Vegetabil
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • European Vegetarian Union vegan
  • Ohne Palmöl

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01 g/100 ml verzehrfertigem Produkt.

Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.

Produktionsland

Hergestellt in der Schweiz.

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Wasser Ergiebigkeit in Litern
1000g 50l 50
20g 1l 1
100g 5l 5
10000g 500l 500

Lagerhinweis

Packung nach Gebrauch gut schliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

Gemüsebouillon LVK wurde speziell für den Spital- und Heimbereich entwickelt.
Sie eignet sich auch hervorragend zum Würzen und Abschmecken von Gerichten.

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Professional Gemüse Bouillon LVK 2 x 5 KG
Artikelnummer: 84105   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8711200410330 8711200410552 8711200411108
Masse L/H/B in mm 125 × 280 × 200 315 × 280 × 195 1200 × 1550 × 800
Volumen in M3 0.007 0.017199 1.488
Gewicht (brutto) in kg 5.033 10.35 749.5
Gewicht (netto) in kg 5 10 700

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