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Knorr Professional Patronaise Stichfeste Salatmayonnaise 10 KG

Knorr Professional Patronaise Stichfeste Salatmayonnaise 10 KG

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Die geschmackvolle Knorr Professional Patronaise ist perfekt abgestimmt auf die Bedürfnisse deiner Profiküche und bietet eine aussergewöhnliche Kombination von Geschmack, Textur und Qualität.

  • Mit Eiern aus Freilandhaltung*
  • Ohne deklarationsfähige Zutaten, keine glutenhaltigen & laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine glutenhaltigen & laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • zum Dressieren und Dekorieren von Fingerfood und Canapés
Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 78680
  • Verbrauchereinheit EAN: 8720182786807
  • Verpackungseinheit EAN: 8720182786807

Ich brauche eine Mayonnaise, die extra formstabil und stichfest ist und optimal für den Buffeteinsatz bzw. Temperaturschwankungen geeignet ist.

Knorr Professional Patronaise - die extra stichfeste Mayonnaise.

Die geschmackvolle Knorr Professional Patronaise ist perfekt abgestimmt auf die Bedürfnisse deiner Profiküche und bietet eine aussergewöhnliche Kombination von Geschmack, Textur und Qualität.

  • Mit Eiern aus Freilandhaltung*
  • Ohne deklarationsfähige Zutaten, keine glutenhaltigen & laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine glutenhaltigen & laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • zum Dressieren und Dekorieren von Fingerfood und Canapés

Zum Dressieren und Dekorieren von Fingerfood und Canapés

*Eier können vorübergehend zum Schutz der Legehennen aufgrund behördlich angeordneter Stallpflicht aus Bodenhaltung stammen


Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
    Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
    Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • European Vegetarian Union vegetarisch
    European Vegetarian Union vegetarisch

Zutaten

Zutaten: 80% Sonnenblumenöl, Trinkwasser, 4% EIGELB¹, Weissweinessig, Speisesenf (Trinkwasser, SENFSAMEN, Branntweinessig, Rotweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), Zucker, jodiertes Speisesalz, Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), natürliches Aroma. ¹Eier aus Freilandhaltung*

Zutaten mit allergenem Potential

  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten
Energie (Kilojoule) 3071 kJ
Energie (Kilokalorien) 734 kcal
Fett 82 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g
Kohlenhydrate 1,8 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe < 0,5 g
Eiweiss 0,8 g
Salz 1,3 g

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Mayonnaise

Beschreibung

  • Extra formstabil und stichfest
  • Helle Farbe
  • Optimal bei Temperaturschwankungen (Buffeteinsatz)
  • Anwendung: zum Dressieren und Dekorieren von Fingerfood und Canapés

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • European Vegetarian Union vegetarisch
  • Ohne Palmöl

Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.

Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).

Produktionsland

Hergestellt in der Schweiz.

Produkthinweise

Lagerhinweis

Nach dem Öffnen kühl lagern (5 °C) - geöffnete Packung rasch aufbrauchen.

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Professional Patronaise Stichfeste Salatmayonnaise 10 KG
Artikelnummer: 78680   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8720182786807 8720182786807 8720182786869
Masse L/H/B in mm 294 × 222 × 294 294 × 222 × 294 1200 × 1038 × 800
Volumen in M3 0.019189 0.019189 0.997
Gewicht (brutto) in kg 10.392 10.392 482.248
Gewicht (netto) in kg 10 10 440

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