ersetzt Artikel: Knorr Klare Sauce 1 KG (94106)
ersetzt Artikel: Knorr Klare Sauce 6 KG (41058)
Klare braune Basis-Sauce
- Artikelnummer: 84106 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8711200410255 •
- Verpackungseinheit EAN: 8711200410606
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Fettarm -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Mit Jodsalz -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Allergene -
Geeignet für leichte Vollkost -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Glutenfrei
Zutaten
Zutaten: Maltodextrin, Aromen, jodiertes Speisesalz, pflanzliche Öle (Palm, Raps ganz gehärtet, Sonnenblume), Hefeextrakt, Speisesalz, Zwiebeln, Zwiebelsaftkonzentrat, Weissweinextrakt, Gewürze (Knoblauch, Pfeffer), Caramelzuckersirup, Säureregulator (Natriumdiacetat, Calciumlactat), Rosmarin, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure). *o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1305 kJ | 57 kJ | 59 kJ | 59 kJ | <1 % |
| Energie (Kilokalorien) | 310 kcal | 13 kcal | 14 kcal | 14 kcal | <1 % |
| Fett | 11 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,8 g | 0,3 g | 0,3 g | 0,3 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 35 g | 1,5 g | 1,6 g | 1,6 g | <1 % |
| davon Zucker | 4 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| Ballaststoffe | 1,1 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiss | 17 g | 0,7 g | 0,8 g | 0,8 g | 2 % |
| Salz | 26,8 g | 1,2 g | 1,2 g | 1,2 g | 20 % |
| Natrium | 10,7 g | 0,47 g | 0,49 g | 0,49 g |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 600 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung einer klaren Sauce
Beschreibung
ersetzt Artikel: Knorr Klare Sauce 1 KG (94106)
ersetzt Artikel: Knorr Klare Sauce 6 KG (41058)
Klare braune Basis-Sauce
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Fettarm
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Geeignet für leichte Vollkost
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Glutenfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
Hergestellt in der Schweiz.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
|---|---|---|
| 45 g | 1 l | 1 |
| 1000 g | 22 l | 22 |
| 2700 g | 60 l | 60 |
Zubereitung
Packungsinhalt in 60 Liter kochendes Wasser einrühren und 2 Minuten kochen lassen.
Lagerhinweis
Inhalt in verschliessbaren Kessel umschütten- trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Klare Sauce 2 x 2,7 KG
Artikelnummer: 84106
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8711200410255 | 8711200410606 | 8711200411146 |
| Masse L/H/B in mm | 160 × 310 × 210 | 315 × 280 × 195 | 1200 × 1550 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.010416 | 0.017199 | 1.488 |
| Gewicht (brutto) in kg | 2.735 | 5.753 | 427.71 |
| Gewicht (netto) in kg | 2.7 | 5.4 | 378 |
