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Escoffina Escaroma French 900 g
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Escaroma French, Salatsaucen-Mischung.

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 46953
  • Verbrauchereinheit EAN: 7611100469500
  • Verpackungseinheit EAN: 7611100469531

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
    Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
    Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei

Zutaten

Zutaten: Maltodextrin, MILCHZUCKER, MAGERMILCHPULVER, jodiertes Speisesalz, MILCHEIWEISSKONZENTRAT, Säureregulator (Natriumacetat), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Zwiebeln, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz, Curcuma, Caramelzuckersirup. Kann Spuren von Gluten, Ei, Sellerie und Senf enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1381 kJ 1322 kJ 1407 kJ 422 kJ 5 %
Energie (Kilokalorien) 326 kcal 315 kcal 336 kcal 101 kcal 5 %
Fett 2,8 g 33 g 35 g 11 g 16 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g 3,8 g 4,1 g 1,2 g 6 %
Kohlenhydrate 52 g 4,4 g 4,7 g 1,4 g <1 %
davon Zucker 21 g 1,7 g 1,9 g 0,6 g <1 %
Ballaststoffe 1,7 g < 0,5 g < 0,5 g < 0,5 g
Eiweiss 16 g 1,4 g 1,5 g < 0,5 g <1 %
Salz 15,8 g 1,7 g 1,9 g 0,57 g 9 %
Natrium 6,3 g - - -

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 30 ml (Verbrauchereinheit enthält 366 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Trockenmischung für Salatsauce

Beschreibung

Escaroma French, Salatsaucen-Mischung.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Enthält Geschmacksverstärker
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Produktionsland

Hergestellt in der Schweiz

Produkthinweise

Zubereitung

1. 10 Liter Escoffina Salatsauce
2. ca. 10 Liter Wasser
3. 2 Beutel (1.8 kg) Escaroma
4. Homogenisieren mit dem "Elefantenrüssel" Stabmixer oder "Blitz"
5. Abschmecken nach Belieben
6. Ergibt ca. 22 Liter Salatsauce, kühl aufbewahren

Lagerhinweis

An einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Gebinde- und Logistikinformationen

Escoffina Escaroma French 12 x 900 g
Artikelnummer: 46953   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 7611100469500 7611100469531 7611100269537
Masse L/H/B in mm 220 × 60 × 280 390 × 290 × 385 1200 × 1310 × 800
Volumen in M3 0.003696 0.043544 1.258
Gewicht (brutto) in kg 0.92 11.65 305
Gewicht (netto) in kg 0.9 10.8 259.2

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