EXTRA – fertig rezeptierte Braune Sauce
- ausrezeptiert – nur in heisses Wasser einrühren, 2 Minuten kochen lassen, fertig!
- Bain-Marie stabil
- keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur
- vegan
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Artikelnummer: 74186 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8720182741851 •
- Verpackungseinheit EAN: 8720182741868
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Allergene -
Vegan / Vegetabil -
Alkoholfrei -
Glutenfrei -
Laktosefrei -
European Vegetarian Union vegan
Zutaten
Zutaten: Modifizierte Stärke, Reismehl, Aromen, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Speisesalz, Zucker, caramelisierter Zucker, Maltodextrin, Zitronensaftpulver, Kräuter, Gewürze.
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1393 kJ | 127 kJ | 139 kJ | 139 kJ | 2 % |
| Energie (Kilokalorien) | 329 kcal | 30 kcal | 33 kcal | 33 kcal | 2 % |
| Fett | 2,8 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g | <1 % |
| Kohlenhydrate | 58 g | 5,3 g | 5,8 g | 5,8 g | 2 % |
| davon Zucker | 7,8 g | < 0,7 g | < 0,8 g | < 0,8 g | <1 % |
| Ballaststoffe | 0,7 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiss | 16 g | 1,5 g | 1,6 g | 1,6 g | 3 % |
| Salz | 14,3 g | 1,3 g | 1,4 g | 1,4 g | 23 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 400 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung einer Sauce Demi-glace
Beschreibung
EXTRA – fertig rezeptierte Braune Sauce
- ausrezeptiert – nur in heisses Wasser einrühren, 2 Minuten kochen lassen, fertig!
- Bain-Marie stabil
- keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur
- vegan
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Enthält Antioxidationsmittel
- Enthält Geschmacksverstärker
- Vegan / Vegetabil
- Alkoholfrei
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- European Vegetarian Union vegan
- Ohne Palmöl
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01 g/100 ml verzehrfertigem Produkt.
Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
Hergestellt in der Schweiz.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
|---|---|---|
| 100g | 1L | 1 |
| 1kg | 10L | 10 |
| 4kg | 40L | 40 |
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen, Packung gut verschliessen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Demi Glace Extra 2 x 4 KG
Artikelnummer: 74186
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8720182741851 | 8720182741868 | 8720182741882 |
| Masse L/H/B in mm | 125 × 280 × 200 | 315 × 280 × 195 | 1200 × 1550 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.007 | 0.017199 | 1.488 |
| Gewicht (brutto) in kg | 4.05 | 8.353 | 609.71 |
| Gewicht (netto) in kg | 4 | 8 | 560 |
