ersetzt Caterline Kaiserschmarrn 2,5 KG (991006)
Mehr Produkt- und Allergeninformationen- Artikelnummer: 991039 •
- Verbrauchereinheit EAN: 9010007910395 •
- Verpackungseinheit EAN: 9010007010392
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
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![Alkoholfrei]()
Alkoholfrei -
![Mit Jodsalz]()
Mit Jodsalz -
![Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe]()
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
![Ohne Farbstoffe]()
Ohne Farbstoffe -
![Ohne Konservierungsstoffe]()
Ohne Konservierungsstoffe -
![Ohne MSG lt. Rezeptur]()
Ohne MSG lt. Rezeptur -
![Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil]()
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Wasser, HÜHNERVOLLEI* 24%, WEIZENMEHL, Rapsöl, Zucker, WEICHWEIZENGRIEss, Rosinen 3%, VOLLMILCHPULVER, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Vanillezucker (Zucker, Vanille-Extrakt). Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. * Eier aus Freilandhaltung
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1193 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 285 kcal |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| davon Zucker | 12 g |
| Eiweiss | 6,4 g |
| Salz | 0,47 g |
* 1 Portion = 250 g (Verbrauchereinheit enthält 20 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Kaiserschmarrn FREILANDEI, tiefgekühlt
Beschreibung
ersetzt Caterline Kaiserschmarrn 2,5 KG (991006)
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Alkoholfrei
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Produktionsland
Hergestellt in Österreich.
Produkthinweise
Zubereitung
Mikrowelle: Den tiefgekühlten Schmarrn aus der Verpackung nehmen, mit einigen Butterflocken belegen und zugedeckt bei 600 Watt ca. 3-4 Minuten erhitzen.
Kombidämpfer: Den tiefgekühlten Kaiserschmarrn aus der Verpackung nehmen, auf einem 1/1 Blech verteilen, mit etwas Milch beträufeln und mit einigen Butterflocken belegen. Anschliessend im vorgeheizten Kombidämpfer bei ca. 125°C und 40% Dampf ca. 10-12 Minuten erhitzen. Den Kaiserschmarrn zwischendurch 1-2 Mal mit einer Backschaufel durchheben.
Pfanne: Die Pfanne bei mittlerer Temperatur erwärmen, ca. 20 g Butter zerlassen und den tiefgekühlten Schmarrn mit Deckel ca. 10 Minuten erwärmen, dabei die Pfanne mehrmals schwenken.
Die Zeit- und Temperaturangaben sind als Richtwerte zu verstehen und können je nach Gerätetyp etwas abweichen.
Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Lagerhinweis
Aufbewahrung:
*** (-18°C) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
** (-12°C) 2 Wochen
- (-6°C) 1 Woche
Gebinde- und Logistikinformationen
Caterline Kaiserschmarrn 2 x 2,5 KG (10 Portionen à ca. 250 g)
Artikelnummer: 991039
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 9010007910395 | 9010007010392 | 8710522711316 |
| Masse L/H/B in mm | 630 × 480 × 35 | 393 × 253 × 186 | 1200 × 2174 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.010584 | 0.018494 | 2.088 |
| Gewicht (brutto) in kg | 2.523 | 5.388 | 412.936 |
| Gewicht (netto) in kg | 2.5 | 5 | 360 |
