Menu
Punkte
Carte D'Or Professional Creme für Tiramisu 1 x 1,7 KG
61 Punkte

Carte D'Or Professional Creme für Tiramisu 1 x 1,7 KG

61 Punkte
Verpackung
Menge

Unverbindliche Preisempfehlung von UFS: Der Verkaufspreis wird vom Händler bestimmt. 

Produkt wurde in den Warenkorb gelegt: Carte D'Or Professional Creme für Tiramisu 1 x 1,7 KG
Bestelle überall, jederzeit
Sichere dir Prämien über unser Treueprogramm
Erhalte rund um die Uhr Unterstützung

Carte D'Or Professional Classic Desserts ermöglichen es Köchen erstklassige Desserts in nur wenigen Minuten herzustellen.

  • 100% zuverlässig in Geschmack, Konsistenz und Stabilität
  • Basismischung, die leicht zu verarbeiten ist
  • Glutenfrei
  • Ohne Konservierungsstoffe
Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 27764
  • Verbrauchereinheit EAN: 8720182776433
  • Verpackungseinheit EAN: 8720182776464

Ich möchte meinen Gästen mit wenig Aufwand ein Tiramisu mit authentischen Zutaten bieten.

Carte D'Or Professional Creme für Tiramisu - wird mit Mascarpone und pasteurisierten Eieren zubereitet, damit du Zeit hast deine eigene Note zu kreieren.

Carte D'Or Professional Classic Desserts ermöglichen es Köchen erstklassige Desserts in nur wenigen Minuten herzustellen.

  • 100% zuverlässig in Geschmack, Konsistenz und Stabilität
  • Basismischung, die leicht zu verarbeiten ist
  • Glutenfrei
  • Ohne Konservierungsstoffe

Authentischer Geschmack wie selbstgemacht


Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Glutenfrei
    Glutenfrei

Zutaten

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, MASCARPONE-FRISCHKÄSEPULVER (4,2%), modifizierte Stärke, Stärke, Speisegelatine, Aromen, Verdickungsmittel (Calciumalginat, Xanthan), Kurkuma, Stabilisatoren (E450iii, E339ii), EIGELBPULVER. Kann Spuren von MANDELN und HASELNUSS enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Egg/Egg products
  • Milk / Dairy products

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1704 kJ 1354 kJ 704 kJ 8 %
Energie (Kilokalorien) 405 kcal 323 kcal 168 kcal 8 %
Fett 3.2 g 26 g 14 g 20 %
davon gesättigte Fettsäuren 2 g 16 g 8.2 g 41 %
Kohlenhydrate 90 g 20 g 10 g 4 %
davon Zucker 66 g 15 g 8 g 9 %
Ballaststoffe 1.1 g < 0.5 g < 0.5 g
Eiweiss 3 g 2.5 g 1.3 g 3 %
Salz 0.47 g 0.16 g 0.08 g 1 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 10.2 g

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Cremepulver für Tiramisu

Beschreibung

Fertig rezeptierte Basismischung nach original italienischem Rezept für Tiramisu . Mascarpone ist bereits in der Rezeptur enthalten.
Abwandlung als Creme à la Tiramisù möglich.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Glutenfrei

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Sahne Ergiebigkeit pro Portion
100 g 400 ml 6
1 kg 4.1 L 68
1.7 kg 7 L 116

Tipps

In Schnittenform als Alternative zu Torten / Kuchen.
Für Dessert-Buffets (löffelweise zu entnehmen).
Zum besseren Stürzen des fertigen Tiramisu die Form vorher mit Frischhaltefolie auslegen.
Fertige Creme mit etwas Amaretto oder Maraschino aromatisieren.

Für eine geschmeidigere Konsistenz und einen cremigeren Geschmack 1/4 der Sahne durch Milch ersetzen. Das zubereitete Tiramisu-Dessert anschliessend für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Gebinde- und Logistikinformationen

Carte D'Or Professional Creme für Tiramisu 1 x 1,7 KG
Artikelnummer: 27764   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8720182776433 8720182776464 8720182776501
Masse L/H/B in mm 100 × 225 × 150 241 × 317 × 318 1200 × 1101 × 800
Volumen in M3 0.003375 0.024295 1.057
Gewicht (brutto) in kg 1.895 11.733 447.395
Gewicht (netto) in kg 1.715 10.29 370.44

Carte D'Or Professional Creme für Tiramisu 1 x 1,7 KG
Artikelnummer: 77643   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8720182776433 8720182776433 8720182859761
Masse L/H/B in mm 100 × 225 × 150 100 × 225 × 150 1200 × 1101 × 800
Volumen in M3 0.003375 0.003375 1.057
Gewicht (brutto) in kg 1.896 1.896 93.256
Gewicht (netto) in kg 1.715 1.715 61.74

  Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung findest du hier.
  Zurück zu "Produktübersicht"

Start
Produkte
Favoriten
Warenkorb
Menü