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Carte D'Or Professional Patisserie Creme instant 10 KG
Neues Design 97 Punkte

Carte D'Or Professional Patisserie Creme instant 10 KG

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Extrem vielseitig! Die perfekte Basis zum Backen oder als Creme: z.B. für Mohrenkopffüllungen, Crèmeschnitten, Cornets, Pâtisseriecrème, Butter- und Diplomatencrèmen oder auch als Vanillecrème.
Benefits
Back- und gefriertaustabil Tipp für ein effizientes Arbeiten Ersparen Sie sich einen Arbeitsschritt, schlagen Sie unsere Pâtisseriecrème direkt mit allen Zutaten und RAMA Cremefine Schlagcrème auf.

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 89962
  • Verbrauchereinheit EAN: 8711200899623
  • Verpackungseinheit EAN: 8711200899623

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
    Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
    Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei

Zutaten

Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel (Calciumalginat), Stabilisatoren (E450, E339), Speisesalz, Farbstoffe (Riboflavin, Annatto Norbixin), Aromen (mit MILCH). Kann Spuren von Gluten, Ei, Nüssen und Soja enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1606 kJ 371 kJ 4 %
Energie (Kilokalorien) 382 kcal 88 kcal 4 %
Fett < 0,5 g < 0,5 g <1 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g < 0,1 g <1 %
Kohlenhydrate 87 g 20 g 8 %
davon Zucker 66 g 15 g 17 %
Ballaststoffe 1 g < 0,5 g
Eiweiss 6,4 g 1,5 g 3 %
Salz 1,3 g 0,31 g 5 %

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Pâtisserie-Crèmepulver zum kalt Anrühren

Beschreibung

Extrem vielseitig! Die perfekte Basis zum Backen oder als Creme: z.B. für Mohrenkopffüllungen, Crèmeschnitten, Cornets, Pâtisseriecrème, Butter- und Diplomatencrèmen oder auch als Vanillecrème.
Benefits
Back- und gefriertaustabil Tipp für ein effizientes Arbeiten Ersparen Sie sich einen Arbeitsschritt, schlagen Sie unsere Pâtisseriecrème direkt mit allen Zutaten und RAMA Cremefine Schlagcrème auf.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Enthält Farbstoffe
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Sans MSG selon recette: Sans exhausteur de goût, Glutamate Monosodique (en anglais: MonoSodium Glutamate = MSG), selon la recette.

Sans ingrédients contenant du gluten selon recette: Recette sans ajout d’ingrédients contenant du gluten conformément au règlement UE n° 1169/2011 (annexe II) et à l'ordonnance suisse sur l’information sur les denrées alimentaires (annexe 6, OIDAl). La présence de traces techniquement inévitables ne peut pas être totalement exclue.

Produktionsland

Hergestellt in Frankreich.

Produkthinweise

Lagerhinweis

Lagerung: Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Das zubereitete Dessert im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.

Gebinde- und Logistikinformationen

Carte D'Or Professional Patisserie Creme instant 10 KG
Artikelnummer: 89962   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 8711200899623 8711200899623 8711200601646
Masse L/H/B in mm 295 × 315 × 295 295 × 315 × 295 1200 × 1095 × 800
Volumen in M3 0.027413 0.027413 1.051
Gewicht (brutto) in kg 10.588 10.588 310.876
Gewicht (netto) in kg 10 10 270

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