Truite fumée à chaud

Ingrédients

Truite fumée à chaud

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Marinade

Eau

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8.0 l

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Knorr Professional Fond Concentré Poisson

/g

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Knorr Professional Fond concentré de poisson liquide 1 l

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Sel

/kg

450.0 g

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Baies de genièvre, séchées, écrasées

/kg

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KNORR® Mise en Place bouquet de Provence

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20.0 g

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Knorr Mise en place® Primerba Bouquet de Provence 690 g

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Sans ingrédients contenant du gluten selon recette Sans ingrédients contenant du lactose selon recette +9

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Truites

Truite, fraîche, prête à cuire

/pièce

5.0 pièce

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Marinade

• Eau 8.0 l
• Knorr Professional Fond Concentré Poisson 200.0 g

  Knorr Professional Fond concentré de poisson liquide 1 l

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• Sel 450.0 g
• Baies de genièvre, séchées, écrasées 10.0 g
• KNORR® Mise en Place bouquet de Provence 20.0 g

  Knorr Mise en place® Primerba Bouquet de Provence 690 g

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Truites

• Truite, fraîche, prête à cuire 5.0 pièce