Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Ingrédients
Tafelspitz aux donuts de pommes de terre
−
+
CHF182.48
TAFELSPITZ
Picanha de bœuf (avec sa couche de graisse)
/kg
2.5 kg
0%
Knorr Bouillon de bœuf granulé
/g
30.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+9
Moelle de bœuf
/
500.0 g
0%
Oignons
/kg
200.0 g
0%
Poireau
/kg
100.0 g
0%
Carottes orange
/kg
300.0 g
0%
Carottes
/g
300.0 g
0%
Céleri-pomme
/kg
300.0 g
0%
Persil tubéreux
/kg
100.0 g
0%
Poireau
/g
100.0 dg
0%
Persil frais
/
20.0 g
0%
Thym frais
/kg
5.0 g
0%
Sel, grains de poivre noir entiers, feuilles de laurier selon convenance
/
0.0
0%
DONUTS DE POMMES DE TERRE
KNORR® STOCKI purée de pommes de terre
/g
700.0 g
0%
Points de fidélité
Sans alcool
Contient des antioxydants
+7
Oignons frits
/kg
50.0 g
0%
Jaune d'oeufs
/pièce
8.0 pièce
0%
Poudre à lever
/kg
12.0 g
0%
Farine type 55
/
400.0 g
0%
Beurre
/kg
100.0 g
0%
Sel et sucr Selon convenance
/
0.0
0%
ÉPINARDS À LA CRÈME
Crème double
/ml
6.0 dl
0%
Purée d'épinards
/
400.0 g
0%
KNORR® STOCKI purée de pommes de terre
/g
35.0 g
0%
Points de fidélité
Sans alcool
Contient des antioxydants
+7
KNORR PROFESSIONAL Pâte d'épice Ail
/g
15.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Beurre
/kg
100.0 g
0%
Sel et noix de muscade Selon convenance
/
0.0
0%
SAUCE À LA POMME ET AU RAIFORT
Pommes Granny Smith
/kg
500.0 g
0%
Knorr Bouillon de bœuf granulé
/dl
1.5 dl
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Purée de pommes
/kg
100.0 g
0%
Raifort fraîchement râpé
/kg
50.0 g
0%
Huile de tournesol
/l
300.0 ml
0%
Citron
/l
10.0 ml
0%
SAUCE À LA CIBOULETTE
Pain blanc non sucré
/kg
500.0 g
0%
Lait
/l
5.0 dl
0%
Mayonnaise Hellmann’s REAL mini
/g
300.0 g
0%
Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
Jaune d'oeufs
/pièce
8.0 pièce
0%
Ciboulette
/kg
50.0 g
0%
/
TAFELSPITZ
-
Picanha de bœuf (avec sa couche de graisse) 2.5 kg
-
Moelle de bœuf 500.0 g
-
Oignons 200.0 g
-
Poireau 100.0 g
-
Carottes orange 300.0 g
-
Carottes 300.0 g
-
Céleri-pomme 300.0 g
-
Persil tubéreux 100.0 g
-
Poireau 100.0 dg
-
Persil frais 20.0 g
-
Thym frais 5.0 g
-
Sel, grains de poivre noir entiers, feuilles de laurier selon convenance
DONUTS DE POMMES DE TERRE
-
Oignons frits 50.0 g
-
Jaune d'oeufs 8.0 pièce
-
Poudre à lever 12.0 g
-
Farine type 55 400.0 g
-
Beurre 100.0 g
-
Sel et sucr Selon convenance
ÉPINARDS À LA CRÈME
-
Crème double 6.0 dl
-
Purée d'épinards 400.0 g
-
Beurre 100.0 g
-
Sel et noix de muscade Selon convenance
SAUCE À LA POMME ET AU RAIFORT
-
Pommes Granny Smith 500.0 g
-
Purée de pommes 100.0 g
-
Raifort fraîchement râpé 50.0 g
-
Huile de tournesol 300.0 ml
-
Citron 10.0 ml
SAUCE À LA CIBOULETTE
-
Pain blanc non sucré 500.0 g
-
Lait 5.0 dl
-
Jaune d'oeufs 8.0 pièce
-
Ciboulette 50.0 g