Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Saucisses de porc à rôtir
−
+
CHF90.24
Epices pour 2 kg de masse
Sel nitrité
/kg
40.0 g
0%
KNORR® Aromat
/g
2.0 g
0%
Poivre noir du moulin
/kg
2.0 g
0%
Muscade, moulue
/kg
2.0 g
0%
Knorr Professional Liquide Base pour Assaisonner
/g
2.0 g
0%
Préparation
Viande de boeuf hachée
/kg
400.0 g
0%
Glaçons
/kg
200.0 g
0%
Epaule de porc, parée
/kg
1.0 kg
0%
Oignons, épluchés
/kg
100.0 g
0%
Lard dorsal
/kg
300.0 g
0%
Vin blanc
/l
5.0 cl
0%
Boyaux à saucisses
/
100.0 g
0%
/
Epices pour 2 kg de masse
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Sel nitrité 40 g
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Poivre noir du moulin 2 g
-
Muscade, moulue 2 g
-
Knorr Professional Liquide Base pour Assaisonner 2 g
Préparation
-
Viande de boeuf hachée 400 g
-
Glaçons 200 g
-
Epaule de porc, parée 1 kg
-
Oignons, épluchés 100 g
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Lard dorsal 300 g
-
Vin blanc 5 cl
-
Boyaux à saucisses 100 g